glacage

Napolitain maison

chocolat, crème chocolat, génoise, glaçage, napolitain

Par BoopCook

Voilà longtemps que j'avais envie de réaliser un napolitain maison, j'adore tellement ces petits gâteaux ! Sur internet on trouve de nombreuses recettes et c'est le napolitain du blog "Cuisine moi un mouton" que j'ai réalisé. Pour ce qui est du résultat...

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Chinois

brioche, chinois, crème pâtissière, glaçage

Par BoopCook

Pour le goûter rien de telle qu'une délicieuse brioche bien moelleuse maison. Voici une nouvelle recette de chinois maison. Une brioche moelleuse, une crème pâtissière bien vanillée et un glaçage juste sucré comme il faut. Cette brioche a énormément plus...

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Rousquilles

biscuits, Catalane, citron, fleur d'oranger, glaçage, rousquilles

Par BoopCook

Je commence la semaine en vous proposant une recette de biscuits typique de la Catalane ! Des Rousquilles ! De délicieux biscuits parfumé à la fleur d'oranger (ou à l'anis) et recouvert d'un glaçage au citron. Par rapport à la recette initiale j'ai multiplié...

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Doooonuts !

donuts, glaçage, photos

Par BoopCook

Heeeey ! Vous aimez les donuts ?! Moi je n'aime pas du tout ça ! Je n'aime pas tout ce qui est frit d'ailleurs (à part les frites ! ) mais je trouve ça suuuper joli ! Les glaçages tout colorés, les donuts parsemés de tout plein de choses,...j'adore !...

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Mon Layer Cake de la St-Valentin

chocolat blanc, ganache, glaçage, Layer Cake, mascarpone, red velvet, St-Valentin

Par BoopCook

Samedi c'est la St-Valentin et pour cette occasion je vous propose mon Layer Cake que j'ai créé ! Je suis vraiment très contente du rendu, un délicieux Layer Cake moelleux, crémeux, gourmand ! Des génoises bien rouges et bien moelleuses assemblées par...

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Mon Layer Cake d'Halloween cannelle et chocolat

cannelle, chocolat noir, ganache, glaçage, Layer cake, mascarpone

Par BoopCook

Demain c'est Halloween alors voici le Layer Cake que j'ai créé pour l'occasion ! Des génoises toute légères et toute simples à réaliser orange et parfumées à la cannelle avec des pépites de chocolat noir, elles sont assemblées avec une ganache au chocolat...

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Cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle)

cannelle, cinnamon rolls, glaçage, roulés

Par BoopCook

Voici voilà LA vraie recette des terribles roulés à la cannelle ou plutôt les terribles cinnamon rolls ! Tirée du livre "Un goûter à New-York" la recette elle-même nous promet que nous allons nous régaler ! Ces roulés sont juste à tomber, ils sont parfaits....

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Les astuces du jour !

astuces, choux, ganache, glaçage

Par BoopCook

Coucou vous tous ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces consacrées tout spécialement à la pâtisserie ! Bonne journée ! ☺

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Gâteau aux fraises et au chocolat blanc

chocolat blanc, compote, fraises, gâteau, génoise, glaçage

Par BoopCook

Pendant les mois août-septembre-octobre chez moi c'est une période où il y a pleins d'anniversaires ! Fin août nous avons donc rassemblé quelques-uns de ces anniversaires de façon à faire un repas en famille et par cette occasion j'ai donc dû faire trois...

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Chinois à la crème pâtissière

brioche, chinois, crème pâtissière, glaçage, vanille

Par BoopCook

Il y a bien une brioche que j'adore, c'est le Chinois, cette brioche hyper moelleuse garnie d'une délicieuse crème pâtissière et légèrement recouverte de glaçage, c'est juste une merveille ! La meilleure est bien évidemment celle de la célèbre marque...

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