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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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genoise

Tim Tam® maison

Tim Tam® maison

Les tim tam® sont des petits gâteaux super gourmands Australien. Ils sont composés de deux génoises au chocolat fourrés d'une sorte de crème au chocolat et recouvert d'une fine couche de chocolat, irrésistible comme je vous l'ai dit ! ;) Moi qui n'aime...

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Cupcakes girly au chocolat

Cupcakes girly au chocolat

Pour ce mercredi, je vous propose la deuxième recette que j'ai réalisée pour le spectacle de danse de ma soeur. Vous pouvez retrouver la première ici. Pour cette deuxième recette j'ai réalisé une génoise au chocolat que j'ai décoré d'une crème au beurre...

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Napolitain maison

Napolitain maison

Voilà longtemps que j'avais envie de réaliser un napolitain maison, j'adore tellement ces petits gâteaux ! Sur internet on trouve de nombreuses recettes et c'est le napolitain du blog "Cuisine moi un mouton" que j'ai réalisé. Pour ce qui est du résultat...

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Cupcakes complètement spéculoos

Cupcakes complètement spéculoos

Dans une de mes recettes (recette qui arrive lundi) il me fallait de la pâte de spéculoos (je ne vous dis rien de plus, je vous laisse imaginer ce que ça peut être ;P) mais dans cette recette je n'ai pas eu besoin de toute la pâte de spéculoos et donc...

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Bonjour bonjour ! Deux nouvelles astuces pour aujourd'hui ! Bon dimanche ! ☺

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Pim's® framboise maison

Pim's® framboise maison

Je suis sûr et certaine que vous allez plus qu'aimer cette recette ! Aujourd'hui je vous propose de faire vous-même vos Pim's® ! Je raffole de ces petits gâteaux, quand je mets la main dans le paquet il m'est vraiment difficile d'arrêter d'en manger....

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Coucou ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces pour réussir vos génoises et pour faire des crêpes super fines ! Bon dimanche! ☺

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Gâteau de rêve pour amateurs de citron

Gâteau de rêve pour amateurs de citron

Voici la dernière recette des trois gâteaux que j'ai faits pour les anniversaires de fin août. Un gâteau vraiment exquis au citron....entièrement au citron ! Une génoise parfumé au citron, un glaçage au citron et une garniture au citron, de quoi rendre...

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Gâteau aux fraises et au chocolat blanc

Gâteau aux fraises et au chocolat blanc

Pendant les mois août-septembre-octobre chez moi c'est une période où il y a pleins d'anniversaires ! Fin août nous avons donc rassemblé quelques-uns de ces anniversaires de façon à faire un repas en famille et par cette occasion j'ai donc dû faire trois...

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Cupcakes cappuccino

Cupcakes cappuccino

Aujourd'hui je vous propose d'irrésistibles cupcakes façon cappuccino. Des gâteaux très moelleux, une garniture en ganache gourmande et une crème vraiment généreuse. J'ai adoré la crème au mascarpone, elle était aérienne, vraiment très bonne. La ganache...

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