Hier deux amies sont venu passé la journée chez moi, une journée super entre fille. Et c'était la bonne occasion de faire un gâteau spécial fille (ROSE) et je voulais faire un cake de mon nouveau livre alors j'ai choisie se cake là, normalement se sont...
Quand on parle de soufflé au fromage on l'associe tout de suite au bon repas que l'on mange en hiver pour se réconforter du froid, mais quand le gruyère râpé échange avec de la feta ce fameux soufflé prend une tout autre saison, l'été avec la chaleur,...
Je continue la semaine très gourmande en vous proposant de délicieux et irrésistibles caramels mous ! Et pour que ce soit encore plus irrésistible j'y ajouté des cacahuètes grillées et salées, ça donne du croquant à ces caramels suuuper mous ! De plus,...
Pour le quatre heures je vous propose de trèèèès gourmands éclairs au chocolat et avec un dessus super croquant grâce à des petites billes croquantes aux trois chocolats ! C'est gourmand et ultra régressif ! J'ai fait ces éclairs à la demande de l'ami...
Un dessert, un gâteau ?? Enfin breff trop trop bon, ça ressemble à un soufflé mais beaucoup plus mousseux, tout se que je sais, c'est que c'est trop trop bon et puis c'est léger. Pour 6 personnes Ingrédients: 250g de de fromage blanc 50g de sucre 25g...
Voici pour aujourd'hui une création, un dessert bien gourmand, un tiramisu au caramel au café avec du pralin. C'est tout simple à réaliser et vraiment un délice à déguster ! La mousse de mascarpone est légère, onctueuse, douce, pas trop sucrée. Le caramel...
Petite présentation aujourd'hui du nouveau livre pour lequel j'ai encore une fois craqué ! Voici "Mini Cupcakes Berko' de la célèbre édition Marabout®. Je regardais la dernière fois les livres de cuisine et j'ai vu celui-ci qui m'a tout de suite plus,...
Une recette de caramels au chocolat et au beurre salé à la facheuse ressemblance du carambar ! Pour offrir ou mangé tout seul comme un gourmand ! Ils ont bien le goût en plus. Pour environ 50 morceaux Ingrédients: 200g de chocolat noir à dessert 200g...
Vous vous rappelez de ma quiche au thon et au comté dont je vous avais dit qu'elle était absolument délicieuse ?! Eh bien je vous la propose dans une nouvelle version ! Nouvelle pâte, nouvelle garniture. Cette fois-ci la pâte est faite à la main et c'est...
Pour hier midi, j'avais décidé de faire un parmentier de poisson, sa faisait longtemps que j'avais envie d'essayer, et ça été une bonne réussite vraiment délicieux. Recette au thermomix. Pour environ 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poisson blanc...
Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cupcakes ! Des cupcakes que j'ai réalisés pour le travail de ma mère et qui ont eu un énorme succès ! Pour ces cupcakes, j'ai mêlé le chocolat et la Ricoré®, des cupcakes de caractère mais qui n'en...
Je vous avais déjà parlé que j'avais dû, pour l'anniversaire de ma grand-mère, faire deux gâteaux et je vous avais donc déjà présenté le gâteau au caramel crémeux et croquant, aujourd'hui je vous propose un autre dessert beaucoup plus complexe et beaucoup...
Voici une tarte vraiment très bonne, une tarte amandine aux poires, c'est vraimet super bon j'adore ! Recette au thermomix. Ingrédients: 4 poires au sirop (1 grosse boîte) ou fraîches bien mûres 1c. à soupe de sucre glace au thermomix 20g de beurre Pour...
Nous sommes maintenant à exactement 1 semaine du réveillon du noël, il ne faut donc plus tarder au niveau des recettes ! Aujourd'hui je vous propose de jolis petits bonhommes en pain d'épice qui pourront rendre encore plus gourmand votre noël et encore...
C'est les vacaaaaaaaaaaances !!!! Et nous avons survécu à la fin du monde ! Ahah que je suis contente que ce soit terminé, j'en avais marre des gens qui ne cessaient d'en parler ! Enfin breff je ne suis pas la pour parler d'actualité (à part si ça concerne...
Hello ! Ah lala ce froid....terrible ! Alors pour vous réconforter je vous propose une très belle série de photos autour des boissons chaudes ! En plus on est dans la période des fêtes alors je sais pas vous mais ça donne encore plus envie (même si je...
Voilà longtemps que je voulais essayé de faire cette tarte, une Linzertorte, vraiment je ne regrette pas car c'est vraiment super super bon, je n'avais jamais goûté et c'est vraiment trop bon ! Si vous avez une envie de tarte, faites vraiment celle-ci,...
Pour finir encore un week-end gourmand, je vous publie une recette de glace au chocolat avec des copeaux bien évidemment de chocolat ! Elle a vraiment mais vraiment bien le goût de chocolat délicieux. Pour 1L de glace Ingrédients: 225g de chocolat noir...
Pour aujourd'hui, je vous propose une VRAI tuerie ! Une mousse au caramel beurre-salé trouvé chez "Fais-moi croquer !" un blog vraiment très sympa qui propose des recettes bien gourmande, comme par exemple celle-ci (si ce n'est pas une preuve ça !) cette...
Pour que votre week-end soit encore plus gourmand, je vous propose une délicieuse tarte marbrée aux deux chocolats ! Cette tarte est 2 en 1: elle est belle et gourmande (mais bon c'est souvent comme ça avec les desserts !). C'est une recette très simple...
Voilà une autre recette de soupe pour se réchauffer quoi que le temps se radoussi mais sa fait toujours du bien d'en manger une ! Celle-ci c'est la deuxième soupe que je préfère après celle à la citrouille ! Recette au thermomix. Pour environ 5 personnes...
Pour le Noël que ma mère va fêter avec la danse je lui ai fait une recette qui vien du blog les délices d'Hélène un gâteau qui va faire une tuerie je pense alors merci à Hélène pour cette super recette ! Pour 6 personnes Ingrédients: 80g de beurre +20g...
Une magnifique idée que j'ai trouvé chez "idée Créative", un blog avec des supers idées vraiment magnifiques avec de la récupération, avec du collage enfin bref avec un peu de tout, et cette idée a beaucoup plus à ma mère et elle voulait que je lui fasse...
Tout d'abord, je suis désolé de ne pas avoir publié d'article hier, je faisais une brocante et je suis rentré tard donc bon. Mais la recette d'aujourd'hui est une petite douceur légère, du fromage blanc avec des pommes caramélisées et du crumble de spéculoos...
Dans toutes les confitures que j'ai fais avec le thermomix c'est celle là qui a eu le plus la texture de la confiture ! Recette au thermomix. Ingrédients: 800g de mûres 640g de sucre à confiture 15g de jus de citron Préparation: Nettoyer les mûres délicatement,...
