Aujourd'hui je vous propose la petite entrée légère que j'ai préparé (et aussi inventé) pour 3 personnes (qui ne mangeait pas de fois gras, dont moi ), une petite verrine tout saumon vraiment délicieuse et pour donner un peu de croquant un peu de pistache...
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Sa y est ! Le week-end derniers je me suis servie de mon siphon ! Et j'ai fait un délicieux espuma au caramel beurre salé maison ! Vraiment délicieux ! avec un peu de pralin et du caramel au beurre salé sur le dessus une petite verrine merveilleuse !...
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Tout d'abord, je suis désolé de ne pas avoir publié d'article hier, je faisais une brocante et je suis rentré tard donc bon. Mais la recette d'aujourd'hui est une petite douceur légère, du fromage blanc avec des pommes caramélisées et du crumble de spéculoos...
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