Top articles

• Envie de se réchauffer avec...

  28 juillet 2011 ( #bien, #bon, #chaud, #envi, #rechauffer )

  Avec ce temps ,on pense qu'à une chose ...se RECHAUFFER ! On a envi de boire de bon truc chaud comme Une bonne chicorée ou encore... Un bon bol de chocolat chaud ou... un bon café et aussi... Un the bien chaud Bon javoue j'ai fais cet article pour m'amuser...

• Yaourts aux épices et à la vergeoise façon crèmes brûlées

  04 décembre 2012 ( #cannelle, #caraméliser, #quatre-épice, #vergeoise brune, #yaourts )

  Aujourd'hui je vous propose de bons yaourts idéals pour le mois de décembre, la vergeoise avec les épices font un très bon accord. C'est une belle petite création bien gourmande. Pour environ 7 yaourts Ingrédients: Pour les yaourts: 1L de lait entier...

• Fromages en faisselle sans fromagère

  15 septembre 2011 ( #faisselle, #fromage, #fromages, #lait, #petit )

  -Tu fais tes fromages ?!?! Nan !!! - Et bah si ! Je me suis mise à faire mes propres fromages ! Et il y aura d'autres surprises ! - Ouaiii bah on vera se que ça donne ! Ils ne me faisaient ma confiance (chez moi) quand je leur ai dit que j'allais faire...

• Tarte amandine aux poires

  12 août 2011 ( #amandes, #beurre, #creme, #sucre, #tarte )

  Voici une tarte vraiment très bonne, une tarte amandine aux poires, c'est vraimet super bon j'adore ! Recette au thermomix. Ingrédients: 4 poires au sirop (1 grosse boîte) ou fraîches bien mûres 1c. à soupe de sucre glace au thermomix 20g de beurre Pour...

• Smoothie à la rhubarbe et sa chantilly

  13 août 2011 ( #chantilly, #mettre, #rhubarbe, #smoothie, #sucre )

  Une nouvelle recette de boisson, je vous propose aujourd'hui. Un smoothie à la rhubarbe avec dessus de la chantilly (faite maison, bien évidemment) un vrai régal, la rhubarbe avec de la chantilly,vraiment délicieux, cette boisson est douce...Pour ma partj'ai...

• Mousse au chocolat caramel

  30 juillet 2011 ( #caramel, #chocolat, #feuille, #mousse, #utiliser )

  Aujourd'hui pour un dessert j'ai essayé une mousse au chocolat caramel vraiment un régal et on sent bien le goût du caramel ! Et j'ai fais une petite décoration en chocolat ! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 tablette de 170g de chocolat NESTLE DESSERT...

• Gratin de Courgettes

  13 août 2011 ( #bechamel, #courgettes, #gratin, #poivre, #sauce )

  Voici une nouvelle recette de gratin à la courgettes, un gratin léger et très gourmand, enfin bref trop trop bon une recette qui me vient de ma mère (parce qu'elle adore ça). Pour ce qui est du gratin de courgettes que j'avais fait le recette ici Pour...

• Plaisir glacé au caramel et nougatine croquante

  13 août 2011 ( #caramel, #creme, #glace, #nougatine, #sucre )

  Voici une glaçe hyper hyper délicieuse !!! Le bon goût du caramel avec ses morceaux de nougatine très croquant que dire de mieux frenchement ?? Elle est vraiment délicieuse si vous avez une envie de glaçe et bien je vous conseille de faire celle-ci car...

• Gaufres pour la chandeleur !

  30 juillet 2011 ( #chandeleur, #gaufres, #hui, #recette, #sucre )

  Aujourd'hui, pour la chandeleur c'est une recette de gaufres que je poste sur mon blog. Des gaufres bien moelleuse, aujourd'hui je sens qu'il va y avoir beaucoup de recette gourmande et on va se régaler ! Et puis avec se froid (les cars ne passent pas...

• Noix du Brésil grillées et salées maison

  13 avril 2015 ( #grillées, #noix, #noix du Brésil, #piment doux, #salées )

  Saviez-vous que faire des noix de cajou, cacahuètes,... grillées et salées maison fait qu'elles sont beaucoup moins grasses ?! Aujourd'hui je vous propose de faire vous-même vos noix pour l'apéritif ! C'est vous qui choisissez ce que vous mettez dedans...

• Crème glacée aux noix de pécan et caramel au sirop d'érable

  28 juin 2013 ( #caramel, #crème glacée, #glace, #noix de pécan, #sirop d'érable )

  Je finis la semaine en vous proposant un irrésistible crème glacée qui est une création, la semaine prochaine, normalement, la chaleur et le beau temps reviennent alors peut-être que nous pourrions sortir un peu plus nos sorbetière ou autres ! Je vous...

• Donuts au four pour mardi gras

  23 février 2012 ( #chocolat, #donuts, #donuts au four, #four, #glaçage )

  Pour aujourd'hui, je vous propose ma deuxième recette que j'ai fait pour mardi gras, des donuts au four ! Chez nous on a horreuur de la friture, c'est gras, ça ne sent pas bon, et c'est dégueut ! Donc j'ai décidé de faire des donuts (car je trouve ça...

• Pain d'épeautre

  12 août 2011 ( #epeautre, #pain, #sans, #thrmomix, #vraiment )

  Une nouvelle recette de pain pour aujourd'hui vraiment hyper bon, très très très moelleux, et encore sans le thrmomix, je commence vraiment à prendre goût à faire mon pain sans thermomix je suis encore plus heureuse de pouvoir le faire vraiment moi-même...

• Gratin de chou-fleur

  30 juillet 2011 ( #bechamel, #chou, #fleur, #gratin, #recette )

  Voilà encore une recette de salé, et oui c'est vrai que en se moment j'ai mis beaucoup de recette salé mais sa faisant un moment aussi que j'en avais pas mis ! Alors voilà une recette que j'adore du gratin de chou-fleur. La béchamel est faite avec le...

• Chocolat au praliné et ganache croquante

  12 août 2011 ( #chocolat, #congelateur, #cuillere, #ganache, #moule )

  Et voilà l'autre petit chocolat qui était dans mes oeufs de pâque, celui-ci une vrai petite merveille !!! Une tuerie on peu même dire, il est vraiment super bon croquant et après cette ganache fondante avec des pepites caramélisé qui donne un petit croquant...

• Gâteau tout moelleux au chocolat noir et blanc

  05 juin 2013 ( #chocolat, #chocolat blanc, #chocolat noir, #gâteau, #moelleux )

  Voilà assez longtemps que j'avais une envie d'un bon gâteau simple, gourmand et suuuper moelleux et je suis tombé sur cette recette que j'ai encore une fois un peu modifiée. Ce gâteau est très simple, je dirais même inratable ! Bien moelleux, léger, très...

• Brioche roulée à la ganache au chocolat

  16 juillet 2013 ( #brioche, #brioche roulée, #chocolat au lait, #chocolat blanc, #ganache )

  Voici une brioche plus que gourmande qui réveillera vos papilles dès le matin ! J'avais envie de faire une brioche roulé avec du chocolat dedans et en même temps je suis tombé sur la recette du blog "Je suis une quiche en cuisine...mais je me soigne !!!",...

• Poisson aux champignons à la crème

  11 janvier 2012 ( #champignons, #crème fraîche, #oignon, #persil, #poisson )

  Voici pour ce beau jour, une petite recette de poisson très très bonne et très très simple ! Voilà comment manger du poisson (blanc, simple) et se régaler ! Pour 1 personne Ingrédients: 1 poisson blanc (limande pour moi) 5 petits champignons de Paris...

• Cake tendance aux cerises pour une journée entre fille

  12 août 2011 ( #cake, #cerises, #farine, #moule, #sucre )

  Hier deux amies sont venu passé la journée chez moi, une journée super entre fille. Et c'était la bonne occasion de faire un gâteau spécial fille (ROSE) et je voulais faire un cake de mon nouveau livre alors j'ai choisie se cake là, normalement se sont...

• Tarte aux oignons,tomates et anchois

  27 juillet 2011 ( #anchois, #oignons, #pate, #tarte, #tomate )

  Cette tarte est un délice légère,vraiment bonne. Pour 6 personnes Ingrédients: Une pâte feuilleté ou brisée (j'ai pris une pâte brisée mais c'est très bon avec une feuilleté .J'ai fais ma pâte au thermomix) 8 petits oignons ou 5 gros 4 belle tomate asser...

• Cake aux noix de pécan et au sirop d'érable

  29 juillet 2011 ( #cake, #erable, #noix, #pecan, #sirop )

  Et voilà la première recette de Cake que je met sur mon blog ! Un cake aux noix de pécan et mon super sirop d'érable vraiment trop trop bon ! Ingrédients: 3 oeufs 1 citron 125g de sucre semoule 150g de farine 1/2 sachet de levure 125g de beurre demi-sel...

• Pain à la farine d'épeautre et graine de pavot

  12 août 2011 ( #epeautre, #farine, #four, #pain, #pavot )

  Voici pour aujourd'hui encore une recette de pain, et oui ! J'adore le pain et quand on le fait soi-même c'est super ! Donc voilà un pain à la farine d'épeautre avec des graines de pavot. Recette au thermomix. Ingrédients : 500g de farine d'épeautre 1...

• Tarte aux poireaux

  30 juillet 2011 ( #creme, #fraiche, #poireau, #preparation, #tarte )

  Après la tarte à l'oignon (qui est vraiment bonne, recette ici ) .Voici la tarte aux poireau qui est vraiment très bonne aussi, une recette qui me vien aussi de ma mère ! Pour 8 personne soit un plat de 30cm de diamètre. Ingrédients: 1kg de poireaux (congelé)...

• Panna cotta minceur et sa mousse au chocolat

  04 septembre 2012 ( #chocolat, #crêpes dentelle, #minceur, #mousse, #panna cotta )

  Allez je fais la rentrée toute en gourmandise ! Pour aujourd'hui je vous propose des panna cotta minceur avec sur le dessus un délicieuse mousse au chocolat, encore une petite création (oui oui je fais de plus en plus de création !! ^^). La panna cotta...

• Quiche au saumon, poireaux et aneth (je cuisine avec la vache qui rit !)

  06 juillet 2013 ( #aneth, #la vache qui rit®, #poireaux, #quiche, #saumon )

  Aujourd'hui je vous propose une recette avec un produit culte...la vache qui rit ! Ce délicieux fromage que nous mangions en une bouchée étant petit et même encore aujourd'hui ! Ce petit fromage s'est glissé dans ma quiche, une quiche très bonne, très...