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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Top articles

  • Madeleines poire-chocolat

    30 juillet 2011 ( #chocolat, #deux, #madeleine, #mettez, #poire )

    Mes toutes première madeleines ! Et bien oui c'est aujourd'hui, le 19 janvier 2011 que je fais des madeleines en même temps je suis jeune j'ai toute la vie devant moi j'ai encore le temps pour faire plein plein de recette super gourmande ! Alors pour...

  • Yaourts aux épices et à la vergeoise façon crèmes brûlées

    04 décembre 2012 ( #cannelle, #caraméliser, #quatre-épice, #vergeoise brune, #yaourts )

    Aujourd'hui je vous propose de bons yaourts idéals pour le mois de décembre, la vergeoise avec les épices font un très bon accord. C'est une belle petite création bien gourmande. Pour environ 7 yaourts Ingrédients: Pour les yaourts: 1L de lait entier...

  • Crème glacée "Made in America"

    13 août 2011 ( #caramelisees, #creme, #glaces, #mascarpone, #sans )

    Aller ! Il fait chaud des glaces ! Voilà la première recette de mon livre "ice-cream" que je vous partage, donc une glace sans sorbetière !!! Et vraiment elle est excellente chez moi vraiment tout le monde la adoré alors on fait comme en Amérique et on...

  • Cupcakes guimauve

    19 octobre 2011 ( #creme, #cupcake, #marshmallow, #mini, #sucre )

    Pour aujourd'hui, je vous propose des cupcakes guimauve ! Vraiment un pur délice, et vraiment très gourmand ! Que demander de mieu ?? Je ne sais pas frenchcment des cupcakes à la guimauve vraiment super ! Et pour se qui n'aime pas la crème remplacer par...

  • Muffins au caramel et éclat de nougatine

    10 août 2011 ( #caramel, #eau, #muffins, #nougatine, #sucre )

    Voici des muffins que j'ai inventé ! Des muffins au caramel avec des éclats de nougatine que j'ai fait ! Vraiment très bon ! Pour 10 à 12 muffins Ingrédients: Pour les muffins: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 20cl de lait 2...

  • Petit fromage demi-sec

    01 octobre 2011 ( #faselle, #fromage, #petit, #recette, #sel )

    Pour aujourd'hui, je vouspropose une recette de fromage fait maison, super non ?? Vraiment délicieux, avec bon goût, rien de tel que de faire son fromge maison, vous allez épater vos amis et même la famille ! Par contre, je vous préviens, faire son fromage...

  • Pain de campagne

    24 septembre 2011 ( #farine, #levure, #pain, #pate, #pendant )

    Hier, pas eu le temps de publier, comme vendredi dernier...Maisje me rattrape le samedi ! Je vous met deux recette aujourd'hui ! La première mon pain de campagne tiré de mon livre "fait maison" vraiment très très bon, dommage qu'il était un pu plat mais...

  • Confiture de fruits rouges et Vanille

    12 août 2011 ( #bocaux, #confiture, #fruits, #rouges, #vanille )

    Voilà une nouvelle recette de confiture, aux fruits rouges se que j'adore et un peu de vanille c'est super bon, parfait pour mettre sur du pain main ou encore sur de la brioche maison rien de tel qu'un parfait petit déjeuner 100% MAISON ! Recette au thermomix....

  • Financier de Sully

    27 juillet 2011 ( #amande, #beurre, #financier, #glace, #sucre )

    Voici la première recette que j'ai testé avec mon livre !Des financier je n'avais jamais mangé de financier donc c'était les premier ! Et bas c'est hyper bon !!! Le petit goût caraméliser c'est un vrai régal ! Pour 10 gâteau Ingrédients : 200g de beurre(j'en...

  • Risotto au Balsamique et aux noix de St-Jacques + Partenariat

    18 février 2013 ( #a wine day, #noix de st-jacques, #partenariat, #risotto, #vinaigre balsamique )

    Je commence la semaine en vous proposant un risotto, un délicieux risotto au balsamique et aux noix de St-Jacques ! Eh bien oui un risotto, car dans le risotto il y a du vin, du vin blanc ! Et c’est l’objet de mon nouveau partenariat avec A wine day,...

  • Confiture pomme-poire

    09 septembre 2011 ( #confiture, #jus, #poire, #pomme, #sucre )

    Et me voilà encore avec une confiture maison et oui trop trop bon les confitures maison avec les fruits du jardin en plus ! J'avais fait poire la dernière fois et bien là, j'ai mis pomme-poire elle tout simplement délicieuse ! Pour environ 5 pots de 350g...

  • Je participe au concousr de cuisine AZ "à chacun son éclair" avec mes Eclairs au sirop d'érable

    30 août 2011 ( #d’erable, #eclair, #oeuf, #pate, #sirop )

    Voilà donc je participe au concours de cuisinez AZ "a chcun son éclair" et je présente mes Eclairs au sirop d'érable vraiment trop trop bon. Concours de cuisine AZ Pour 8 éclairs (8 personnes) temps de préparation: 30min temps de cuisson: 40min temps...

  • Macarons rose à la crème de rhubarbe

    12 août 2011 ( #creme, #macarons, #poudre, #rhubarbe, #sucre )

    Voici à nouveau des macarons, toujours pas super beau mais on s'en approche ! Faut pas lacher prise ! Bon l'avantage quand même c'est qu'ils ont bien le goût de macarons alors on se régale toujours quand même, pour changer d'une ganache au chocolat j'ai...

  • Entremet au sirop d'érable et spéculoos

    27 août 2011 ( #eau, #entremet, #erable, #sirop, #speculoos )

    Et voici le deuxième et dernier gâteau que j'ai fait pour les nniversaire !! Un entremet au sirop d'érable et spéculoos c'était la première fois que j'en faisais un et ça été vraiment une belle réussite qui a beaucoup plus au invité ! J'étais vraiment...

  • Tatin de tomates et petites courgettes

    26 août 2011 ( #courgette, #faites, #moule, #tarte, #tomtes )

    Voici une nouvelle recette de tarte et c'est celle que je préfère que je vous propose la tarte tatin version salés ! Cette à beaucoup plus chez moi, il croyait que sa allait être lourd et bien non pas dut tout une tarte toute légère avec de délicieux...

  • Pain aux graines de pavot

    13 août 2011 ( #cuillere, #graines, #levure, #pain, #pavot )

    Voici un nouveau pain vraiment délicieux, l'aspect dans la bouche des graines de pavot est agréable, très moelleux comme pain enfin bref j'adore le pain maison. Ingrédients: 550 g de farine de blé 10g de levure fraîche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère...

  • Pain au lait

    10 août 2011 ( #brioche, #laisser, #lait, #pain, #vraiment )

    Aller pour 4 Heure un pain au lait !!! J'adore les bricohes et moi chez moi tout le monde aussi adore sa donc parfait ! La levure fait vraiment tout car je vais de changer et la brioche est vraiment très très moelleuse je n'avais jamais réussi une brioche...

  • Smoothie framboise et pêche

    23 août 2011 ( #framboise, #peche, #smoothie, #tranches, #yaourt )

    Avec cette chaleur (qui est enfin revenue) rien de tel qu'une boisson rafraîchissante, aors pour aujourd'hui c'est un smoothie à la framboise et à la pêche que je vous propose ! Délicieux, chez moi, ils l'ont adoré, vraiment très bon et sa fait du bien...

  • Kanelbullar (ou petits pains suédois à la cannelle)

    18 août 2011 ( #canelle, #environ, #laissez, #pate, #sucre )

    De petite brioche hyper hyper bonne à la cannelle, elles sont vraiment délicieuse, en plus avec de la cannelle ! Bien moelleuse, idéal pour le quatre heure ou pour le p'ti-déj ! Pour environ 22 Kanebullar Ingrédients: Pour la pâte : 75 g de beurre 250ml...

  • Un blog sympathique =)

    13 août 2011 ( #blog, #celui, #creative, #sympathique, #voici )

    Pour aujourd'hui 3 articles, 2 recettes et 1 pour parler d'un petit blog sympa à aller voir . Donc voici le blog de la bourique créative, qui est celui de ma soeur (le lien ici). Elle n'a pas pour passion la cuisine, comme moi, mais le dessin et la peinture,...

  • Brioche Vendéenne

    13 août 2011 ( #brioche, #cake, #farine, #fraiche, #oeuf )

    Cette brioche c'est celle que je préfère, la brioche vendéenne c'est la meilleure brioche pour moi, moelleuse, elle est vraiment délicieuse, il fallait bien que je la fasse vu que c'est celle que je préfère ! Pour une grosse brioche Ingrédients: 550g...

  • Oeufs au lait

    24 octobre 2011 ( #gousse, #lait, #oeufs, #sucre, #vanille )

    Allez ! Pour commencer les vacances je vous propose une délicieuse recette d'oeufs au lait, chez moi tout le monde a adoré, moi, personnellement pas trop, mais c'est parce que je n'aime pas les oeufs, et ça ne porte pas son nom pour rien, oeufs au lait...

  • Bonbon en collier en pâte fimo

    10 août 2011 ( #bonbon, #collier, #fimo, #pate, #petite )

    Pendant les vacances quand je ne savais pas trop quoi faire (et oui je ne cuisine pas tout le temps...malheureusement) Je me suis amusé à faire des bonbons en pâte fimo pour me faire des colliers et je trouve qu'ils sont plutôt réussi quand même ! Des...

  • Crumble fraise rhubarbe

    29 juillet 2011 ( #crumble, #environ, #fraise, #moule, #rhubarbe )

    J'adore les fraise et la rhubarbe et ensemble c'est un très bon accord, en plus j'adore le crumble alors vraiment c'est un délice ! Recette au thermomix . Pour environ 10 personnes Ingrédients: Pour le crumble : 300 gr farine 150 gr sucre 150 gr beurre...

  • Pâte à crêpes

    28 juillet 2011 ( #crepe, #ingredients, #lait, #pate, #sel )

    Une "partie crêpe" idéal pour une journée de mauvais temps et pour se réchauffer.Recette avec le thermomix. Pour une vingtaine de crêpes ou 35 petite (environ) Ingrédients: 250g de farine 500g de lait 2 oeufs 10g d'huile 1 pincée de sel 2 c. à soupe de...