Voilà de la frangipane maison pour mettre dans les cornes de gazelle, dans les galettes,...Recette au thermomix.
Ingrédients:
100g de sucre enpoudre
100g d'amandes émondée
1 blanc d'oeuf
3 gouttes d'arôme d'amande amer
Préparation:
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec/ vitesse 9. Réserver dans un petit bol.
Mettre les amandes dans le bol et mixer 50sec/ vitesse 9.
Ajouter le sucre glace, le blanc d'oeuf l'arôme d'amande et mixer 30sec/ vitesse3.
Et maintenant faites en se que vous voulez avec.
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