Et voici une autre recette avec mes framboises ! Une petite verrine de crème à la framboise sous son nuage rose (c'est des blancs battus en neige mélangé avec de la framboise écrasé) . Un dessert très bon très doux miam ! ) Pour 2 verrines : Ingrédients:...
Et voilà la deuxième et dernière recette avec ma pâte à galette. Galette oeuf et gruyère râpé vous pouvez mettre du jambon (moi j'en ai pas mis car je ne mange pas de viande, mais c'est moi !) Ingrédients: Pour la pâte à galette rcette ici Garniture:...
Et enfin voilà la glace que nous avons mangé à Noël ! Une boule de glace aux noix de pécan et au sirop d'érable avec un morceau de "bûche" (si on peut dire) de nougat glacé. Recette au thermomix. Pour la glace aux noix de pécan et au sirop d'érable: Ingrédients:...
Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette particulière mais un B.A. -BA. Je vous propose la recette de la pâte à choux. Souvent les gens disent que c'est assez compliqué et bien je ne trouve pas, je dirais même qu'on peut la réussir à tous les coups...
Je commence la semaine avec une nouvelle recette de pain toujours aussi moelleux ! Ah lala il y a pas à dire, le pain maison c'est vraiment meilleur que celui du commerce (je ne parle pas des boulangerie, bien évdemment). Ingrédients: 470g de farine de...
De bon petit caramel à la framboise hyper facile hyper bon ! Ingrédients: 4 framboises 50 g de beurre 75 g de sucre Préparation: Ecraser les framboises. Faire fondre le beurre dans un poêlon, y ajouter le sucre et les framboises écrasées. Porter à ébullition...
Cette recette de pâte est vraiment très bonne, j'adore, en plus il y a des poivrons (j'adore !) je crois que dans se plat il n'y a rien que je n'aime pas ! Pour 8 personnes Ingrédients: 400 g de pâtes en forme de noeud papillon 200 g de coulis de tomates...
Une envie de chips ?? Vous n'en avez pas acheté ? =O. Je veux bien vous croire j'en achète jamais ! Mais ladernière fois je suis tombé sur cette recette et elle m'a plus et j'ai eu envie d'essayer de faire mes propres chips surtout que la recette est...
Il n'y a pas que les glaces en guise de dessert l'été, il y en a tellement d'autre, et c'est bien pour cela qu'aujourd'hui je vous en propose un. Un riz au lait à la vanille et au caramel au four, très simple à réaliser et vraiment délicieux. Le riz est...
Le week-end dernier, en faisant les magasins, je me suis acheté un livre de cuisine , et dans la semaine j'en ai reçu un autre que j'avais commandé, donc aujourd'hui je vous les présente ! En premier, celui que j'ai acheté, le livre "Cupcakes" d'édition...
Une délicieuse recette de ta tarte que vous pouvez préparer pour ce soir, avec des légumes rien de tel que l'association plaisir et légèreté ! Je vous la conseil. Recette au thermomix. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée 400g de carottes,...
Pour aujourd'hui je vous présente les derniers chocolats que j'ai fait à mon père, des bounty maison, lui qui est un grand fan de ces petites gourmandises, l'aspect, le goût et tout ce qui suit ressemblait bien au bounty, ils n'ont pas duré longtemps...
Hier soir c'était le spectacle de danse de ma mère et ma soeur alors commeil fallait faire des gâteaux pour l'entract (encore une bonne raison pour cuisiner) j'ai décidé de faire un savane, mais il ne pas trop trop conquit je le referais (prochainement...
Pour cette belle journée, je vous propose un beau fromage ! Une brousse au miel, un délicieux fromage avec un léger goût de miel, avec du pain frais maison l'idéal pour se régaler ! Pour 1 brousse d'environ 140g Ingrédients: 50cl de lait frais pasteurisé...
Notre table Les couleures étaient rouge et argent Voilà se que le gentil Père Noël ma apporté : Des petits moules tout beau Un crayon à pâtisserie Un livre de recette,se cahier sert à mettre les recette que l'on préfère et il y a des conseils de cuisine...
Pour aujourd'hui une nouvelle recette des chocolats que j'aifais pour la fête des mères, des chocolats praliné j'étais vraiment contente car la ganache était vraiment très belle et puis ils étaient délicieux ! Pour 40 chocolats Ingrédients: Pour le praliné:...
Ajourd'hui je vous propose un dessert gourmand, une crème brûlée au sucre de canne. Vraiment délicieux ! Pour 6 personnes Ingrédients: 250 ml de lait 250 g de crème liquide 75 g de sucre 3 oeufs 2 jaunes d’oeufs 1 gousse de vanille sucre de canne + cannelle...
Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons pas très très beau mais hyper bon !!! Ils ont bien le goût de café et cette ganache une tuerie !! et cette fois si sans le thermomix ! Pour environ 10 macarons Ingrédients: Pour les coques: 125g de poudre...
Voilà une recette de gratins de courgettes délicieux, c'est super bon avec cette chapelure aux herbes j'adore un gratin à faire, je vous conseille ! Recette au thermomix. Pour environ 6 personnes Ingrédients: Pour la chapelure aux herbes: 15g de pain...
Voici de petite guimauve maison rose bonbon au léger goût de grenadine. Pour un moule carré de 25 cm/25cm/4 cm Ingrédients: 70 g de blanc d'oeufs à température ambiante ( cela représente 2 blancs ) 20 à 24 g de gélatine ( 10 feuilles de 2 g ou 4 sachets...
J'aime beaucoup l'accord poisson-vin blanc-oignon c'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose une recette avec cet accord, des fruits de mer mijotés dans une délicieuse crème au vin blanc avec des oignons rien de tel ! Une recette simple que j'ai inventée...
Pour commencer un week-end encore gourmand une recette pour les fana de chocolat, spécialement moi les gâteaux au chocolat je n'aime pas mais chez moi tout le monde adore ça alors faut bien faire plaisir quand même. Dans cette recette j'ai juste ajouter...
L'année dernière j'étais parti à Poitier et j'avais gouté à plein de choses délicieuses, l'amie qui nous accueillait, nous avait fait une recette de poisson vraiment très très bonne avec plein d'épices, de saveurs et la dernière fois je me suis enfin...
Je commence une délicieuse semaine avec une crème brûlée extra, inventé par moi et vraiment délicieuse. Beaucoup l'ont aimé, d'ailleur personne ne m'a dit qu'il n'aimait pas ! Délicate et presque légère. Rose, très fille parfait pour un dessert pour une...
La chaleur revient et les glaçes aussi !!! C'est avec plaisir encore que je vous partage une recette de glaçe et toujours sans sorbetière et voici à quoi allait me servir mon caramel au beurre salé et dans la glaçe à la vanille et bah c'est super bon,...
