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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Top articles

  • Muffins au chocolat et à l'orange

    28 juillet 2011 ( #chocolat, #melangez, #mettre, #muffins, #orange )

    Voilà un muffins qui convient parfaitement pour mon père,lui,qui adore le chocolat et l'orange mélanger et effectivement il les adores à chaque fois qu'il en mange un il se régal et il le fait savoir Pour 10 à 12 muffins Ingrédients: 260g de farine 1...

  • Truffes au chocolat

    28 juillet 2011 ( #chocolat, #mettre, #petit, #truffe, #vitesse )

    Voilà de petite truffe au chocolat faite avec le thermomix mais peut très très bien se faire à la main les ingrédients ne changerons pas ! Pour une vingtaine de truffes Ingrédients: 40g de sucre en poudre 200g de chocolat noir 1 pincée de café instantané...

  • Joyeux Noël et prochainement...

    29 juillet 2011 ( #joyeux, #merci, #noel, #prochainement, #recette )

    Et bien nous voilà arriver à Noël ! Une fête où l'on cuisine beaucoup...!!! Et qu'on fait les gourmands ! Donc tout d'abord je vous souhaite un très très Joyeux Noël à tous ! Merci au gens qui m'on laissé des commentaires sur mon blog merci à ceux qui...

  • Confiture de Cerise

    28 juillet 2011 ( #500g, #bocaux, #cerise, #confiture, #vitesse )

    Une confiture très bonne à la cerise, c'est cette confiture là qui ma servie pour mes nonettes à la cerise. Recette au thermomix. Pour 2 bocaux Ingrédients: 500g de cerise (pour moi, elles étaient congelés) 500g de sucre (exprèt pour confiture c'est mieu)...

  • Dans la série "tout petit" je voudrais tout chocolat !

    28 juillet 2011 ( #chocolat, #farine, #lait, #melange, #petit )

    Voilà dans la série "tout petit" je voudrais tout chocolat :de mini-muffins tout chocolat des petits "amuse-bouche" qu'on peu décorer comme on le souhaite. Pour 10 à 12 muffins petit muffins Ingrédients: 130g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • Macarons au caramel et ganache au chocolat

    28 juillet 2011 ( #caramel, #chocolat, #ganache, #maccaron, #sucre )

    Des maccarons au bon goût de caramel (fait par moi même le caramel)avec une délicieuse ganache au chocolat.Bon d'accord ils n'ont pas trop la forme de maccaron même pas du tout !Mais ils ont bien le même goût c'est se qui compte après tout !Recette faite...

  • Muffins au Muesli

    28 juillet 2011 ( #beurre, #cereale, #melangez, #muesli, #muffins )

    Et voilà des muffins au céréale muesli ! Sa me trotter dans la tête de savoir si se serait bon mes céréales dans des muffins et donc j'ai essayer et bien c'est très bon ! J'ai pris des muesli au goût cappucino mais vous pouvez prendre nature (ATTENTION:...

  • Biscuit à la cuillère

    27 juillet 2011 ( #biscuit, #blancs, #fleur, #oranger, #sucre )

    Et voilà les fameux biscuit cuillère qui mon servis pour mes tiramisu ! J'ai rajouter de la fleur d'oranger mais se n'est pas obliger mais c'est très bon avec ! Pour 20 à 24 biscuits Ingrédients: 6 oeufs extra frais 200g de sucre en poudre 75g de farine...

  • Mon premier livre de recette

    27 juillet 2011 ( #achete, #contente, #livre, #premier, #recette )

    Voilà mon tout premier livre de recette rien qu'à moi ! Ma super maman qui me la acheté ,qu'est-ce que j'ai été contente quand je les vues posé dans ma chambre je les feuilleté sur le champ,tout est bien décrit plein de recette qui ont l'air si délicieuse...

  • Chinois aux multi goût (cerise et mirabelle)

    29 juillet 2011 ( #cerise, #chinois, #confiture, #lait, #mirabelle )

    Pour se matin j'avais déscidé de faire un chinois, mon premier chinois et comme je ne savais pas à quoi le faire j'ai déscidé de le faire aux multis goût (cerise et mirabelle) pour une première je la trouve plutôt bien réussi Recette au thermomix. Ingrédients:...

  • Chocolat au coeur caramel,chocolat et finition

    29 juillet 2011 ( #15min, #caremel, #chocolat, #coeur, #petit )

    Il n'est pas encore trop tard pour faire des chocolats à offrir pour le nouvel an, alors voici une recette de petit chocolat pour donner une petite idée des chocolats au coeur caremel au chocolat (le caramel est au chocolat c'est le reste de mes carambars...

  • Petit Chocolat au pralin

    28 juillet 2011 ( #chocolat, #chose, #moule, #petit, #pralin )

    Aujourd'hui c'était mon tour pour le chocolat du calendrier de l'avant ! C'était un chocolat au pralin (moi et le pralin c'est une grande histoire d'amour ) Il était délicieux ! C'est super de pouvoir faire ses chocolats sois-même, malheureusement je...

  • Gnocchis de pommes de terre

    28 juillet 2011 ( #chose, #farine, #gnocchis, #pomme, #terre )

    Quelque chose que j'adore , les gnocchis ! tout moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur ! D-E-L-I-C-I-E-U-X ! Et je me suis dis comme j'adore sa pourquoi pas trouver la recette et les faire moi-même c'est peut-être pas bien compliquer...chose...

  • Gâche Vendéenne

    27 juillet 2011 ( #120g, #four, #gache, #jaune, #sel )

    Pour ce matin,j'avais descidé de faire une délicieuse gâche vendéenne !Et sa été une réussite !Bien moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur un vrai régal !Cette recette est au thermomix mais vous pouvez la faire sans,(se sera les même ingrédients)....

  • Croque-monsieur au poisson

    27 juillet 2011 ( #herbe, #mettez, #pain, #poisson, #provence )

    Un croque-monsieur qui change un peu !Léger,et avec les herbes de provences un vrai petit régal. Pour6 Personne(s) Ingrédients: 12 tranches de pain blanc ou complet 1 paquet de gruyère râpé 40 g de beurre Herbes de Provence 2 filets de poisson (pour moi...

  • Crème au café

    27 juillet 2011 ( #bien, #cafe, #creme, #sucre, #vanille )

    Voici mes petites crèmes au café très bonne.J'ai pris au cfé mais vous pouvez très bien remplacer par vanille,chocolat,caramel ou encore au fruits . (Si vous voulez à la vanille ne rajouter ou de l'extrait de vanille mais si non rien le sucre vanillé...

  • Quiche aux 3 poivrons

    28 juillet 2011 ( #bol, #pate, #poivron, #quiche, #vitesse )

    Voilà une quiche délicieuse ! On connai la quiche "lorraine" mais vu que je ne mange pas de viande c'est pas pour moi ,voilà pourquoi j'ai convertis les lardons en poivron et pour mettre plus de couleur les 3 poivrons ! Recette au thermomix .Une recette...

  • Timbale de courgette et tagliatelle de carotte

    28 juillet 2011 ( #carotte, #courgette, #eau, #tagliatelle, #vapeur )

    Pour un soir léger c'est parfait ! et en plus de sa, délicieux ! Tout est cuit à la vapeur ou à l'eau. Je vous avez présenté mes timbales de brocolis, et bien celle-ci sont aux courgettes,je crois que c'est celle-ci que ma mère préfère et les tagliatelle...

  • Muffins au pralin

    28 juillet 2011 ( #beurre, #farine, #muffins, #oeuf, #pralin )

    De très bon petits muffins tout moelleux,tout fondant au pralin. Pour environ 22 muffins (petit) Ingrédients: farine:250g sucre en poudre:125g levure chimique:1sachet entier sel:1 pincée oeuf:1 oeuf battu lait:25 cl beurre:60g 100g de pralin Préparation:...

  • Muffins marbré au café

    28 juillet 2011 ( #cafe, #deux, #muffins, #pate, #sucre )

    Une idée qui vient de MOI ! Ces muffins sont un régal. Personnellement je n'aime pas les gâteau au chocolat alors j'ai essayer au café et sa été une belle réussite !!Ils sont plus légé au café ! Pour environ 22 muffins Ingrédients: 250g de farine 70g...

  • Pâte de fruit avec Thermomix

    27 juillet 2011 ( #fruit, #pate, #pendant, #sucre, #thermomix )

    De très bonne pâte de fruit (au coing) avec Thermomix ! Ingrédients: 500g de coing 500g de sucre 1 jus d'un citron Préparation: Laver les fruits ,enlever les pépins. Mixer les fruits et le sucre à vitesse 5,puis progressivement jusqu'à 9 pendant 30 secondes....

  • Timbale de brocolis

    27 juillet 2011 ( #brocolis, #melange, #pincee, #poire, #ramequins )

    Voilà une recette légère qui peut convenir avec tout autre légumes (carotte,poire aux,...) Pour8 Personne(s) Ingrédients: 400g de bouquets de brocolis de l'eau 1 pincées de sel 4 oeufs 150g de crème poivre 1 pincée de muscade (en poudre). Préparation:...

  • Brandade de morue persillé

    28 juillet 2011 ( #brandade, #morue, #peau, #sel, #terre )

    Qui N'aime pas la brandade de morue ???Je ne sais pas...En tout cas pas MOI ! Cette délicieurse purée de poisson patate et sur le dessus croustillant j'adore ! Pour 4 personnes Ingrédients: 600g de morue avec la peau (dessaler) 600g de pommes de terre...

  • Tiramisu

    27 juillet 2011 ( #blanc, #desset, #fromage, #preparation, #tiramisu )

    Pour dimanche midi en guise de desset j'ai fais un tiramisu,c'était la première fois que j'en faisais un et la première fois que je goutais à un tiramisu et sans me venter il était très bon et réussie ! Une recette issue de mon livre de recette:Petit...

  • Riz au curry,haricot coco et champignon

    27 juillet 2011 ( #champignon, #coco, #curry, #haricot, #riz )

    Un délicieux riz au curry avec des haricots coco et des champignon (vous pouvez remplacer les haricots coco et les champignon par d'autre légume ). Pour 5 personnes Ingrédients: 200g de riz des champignons (à votre convenance) des haricots coco (à votre...