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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Fougasse béchamel au fromage et feuilles d'épinard

Fougasse béchamel au fromage et feuilles d'épinard

J'adore les feuilles d'épinard et j'en mets vraiment paaaartout ! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse fougasse bien moelleuse, généreuse, gourmande et savoureuse garnie d'une béchamel (rapide et légère) au fromage et de feuilles d'épinards, c'est...

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Mousse au chocolat au lait avec meringue suisse

Mousse au chocolat au lait avec meringue suisse

Une fois je faisais des meringues suisse et j'en avais trop c'est alors que j'y ai jouté du chocolat fondu dedans et là... révélation ! Après un temps de pause j'ai obtenu une délicieuse mousse au chocolat ferme, aérée et suuuuper gourmande ! J'ai donc...

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Pain au levain et aux graines

Pain au levain et aux graines

J'adore fait du pain maison, moelleux, savoureux, gourmand,... et en plus il se garde beaucoup plus longtemps que celui qu'on achète en boulangerie ! Aujourd'hui je vous propose un délicieux pain réalisé avec du levain et aux graines ! Ce pain était vraiment...

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Gratin de crêpes feta-épinard

Gratin de crêpes feta-épinard

Une nouvelle déclinaison de mon gratin de crêpes ! Cette fois-ci je l'ai fait feta-épinard ! DE-LI-CIEUX ! J'ai mélangé de la feta avec de la ricotta, j'ai fait cuire des feuilles d'épinard dans une poêle sans matière grasse et je les ai ajouté aux fromages....

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Macarons praliné

Macarons praliné

Je fais assez souvent des macarons pour des demandes mais très rarement pour ma famille et l'autre j'ai eu une envie de macarons (bon au final j'en ai mangé qu'un seul ^^) alors j'ai réfléchi à quelle saveur je pouvais les faire, quelle saveur je n'avais...

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Pancakes fourrés à la mozzarella

Pancakes fourrés à la mozzarella

Aujourd'hui je ne vous propose non pas des pancakes sucrés mais des pancakes salés ! Des délicieux pancakes super moelleux, gourmands et savoureux fourrés à la mozzarella et pour sublimer le tout avec du basilic ! Ces pancakes étaient vraiment délicieux...

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Galettes fines au thé noir Smokey Lapsang

Galettes fines au thé noir Smokey Lapsang

Hier je vous présentais le site Edélices en vous proposant une glace et des cookie bars dans lesquels j'avais utilisé deux de leurs produits. Aujourd'hui je vous propose donc la troisième recette que j'ai réalisée avec leurs produits, le thé noir Smokey...

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Cookie bars et glace à la pâte à tartiner chocolat au lait-noisette et au chocolat au lait

Cookie bars et glace à la pâte à tartiner chocolat au lait-noisette et au chocolat au lait

Je commence la semaine en vous proposant non pas une recette mais deux recettes ! Et en plus de ces deux recettes je vais vous présenter le site Edélices qui propose un large choix de produits de haute qualité dont la pâte à tartiner chocolat au lait-noisettes,...

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Croque-monsieur béchamel au fromage et feuilles d'épinard

Croque-monsieur béchamel au fromage et feuilles d'épinard

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, rapide et gourmande ! Je vous propose un croque-monsieur garni d’une béchamel au fromage et de feuilles d’épinard. J’adore les feuilles d’épinard, j’en mets absolument paaaartout ! D’autant plus quand elles...

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Cake au levain, à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Cake au levain, à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Pour ce mercredi, je vous propose un cake absolument déééélicieux ! Moelleux, gourmand ce cake m’a vraiment rappelé celui que je mangeais quand j’étais petite, celui que ma mère nous préparait. Le levain apporte une petite saveur et du moelleux en plus....

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