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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Top articles

  • Scones au roquefort et aux noix

    28 décembre 2015 ( #noix, #roquefort, #scones )

    Aujourd'hui je vous propose de délicieux et savoureux scones salés. Des scones qui mêlent pour notre plus grand plaisir le roquefort et les noix, une alliance qui marche à tous les coups ! ;) Ces scones pourraient tout à fait être une idée d'apéritif...

  • Sucres d'orge

    23 décembre 2015 ( #sirop, #sucre, #sucres d'orge )

    Pour émerveiller votre famille ou encore vos amis à noël je vous propose de réaliser vous-même des sucres d'orge ! Ce n'est pas si compliqué à réaliser qu'il n'y paraît, c'est d'ailleurs plutôt amusant. J'en ai fait deux fois à suivre tellement que ça...

  • Je vous présente Historias del Ciervo !

    04 février 2016 ( #blog, #cuisine, #photos )

    Hello ! Aujourd'hui je ne vous propose pas des photos que j'ai pu faire mais je vous présente un coup de coeur que j'ai eu dans la semaine grâce à Instrgram ! Ce coup de coeur c'est pour le blog Historia del Ciervo, un blog en anglais et en espagnol....

  • Sauce caramel

    17 janvier 2016 ( #caramel, #lait concentré sucré, #sauce )

    Toujours à la recherche de la recette parfaite de la sauce caramel, je fais très souvent de nouvelle recette avec de nouveaux ingrédients. Je vous propose mon nouveau test avec du sirop de glucose et du lait concentré sucré. Le résultat est vraiment super...

  • Brioche roulée au chocolat

    24 janvier 2016 ( #brioche, #chocolat, #roulée )

    Quoi de mieux que de commencer la semaine avec une délicieuse, très gourmande brioche ?! Je vous propose aujourd'hui une brioche très moelleuse et vraiment mais vraiment excellente ! J'ai trouvé cette brioche sur le blog "Le pétrin" qui est une mine d'or...

  • Petites crèmes caramel

    14 février 2016 ( #caramel, #chantilly, #crèmes )

    Je commence la semaine en vous proposant de délicieuses crèmes caramel. Des crèmes bien gourmandes, bien savoureuses, parfaites pour finir un bon repas ! Ces crèmes sont très simples à réalier. La chantilly servie avec est complètement facultative, de...

  • Focaccia au levain

    05 mars 2016 ( #focaccia, #levain, #pain )

    Je commence la semaine en vous proposant une délicieuse focaccia bien parfumée et bien savoureuse dont j'ai trouvé la recette sur le sublime blog "Aime et mange", mais comme toujours j'y ai ajouté quelques petites modifications ;). Le lavain donne un...

  • Voyager en toute tranquillité avec HouseTrip

    22 janvier 2016 ( #HouseTrip, #partenariat, #voyage )

    Hello tout le monde ! Vous avez besoin de vous évader en toute sérénité ? Eh bien ne cherchez pas plus loin, allez sur HouseTrip. HouseTrip vous propose un large choix d'appartements dignes d'hôtels ! De plus, HouseTrip vous propose un petit guide de...

  • Macarons au citron meringués

    07 mai 2016 ( #citron, #macarons, #meringue suisse )

    Vous connaissez la tarte au citron meringuée et bien aujourd'hui je vous propose une déclinaison de celle-ci, une version en macarons ! Entre deux coques de macarons se trouve un lemon curd entouré d'une meringue suisse. J'ai réalisé ces macarons pour...

  • Petites crèmes fondantes au chocolat

    13 mars 2016 ( #chocolat noir, #crèmes, #fondantes )

    Pour ce mercredi je vous propose de délicieuses crèmes dont j'ai trouvé la recette sur le blog "Nana et Chocolat", des crèmes que j'ai réalisé pour ma famille et qui ont eu beaucoup de succès. Ces crèmes sont vraiment fermes, fondantes, bien crémeuses...

  • Glace au beurre de cacahuète et aux Reese's® façon Ben&Jerry's®

    11 avril 2016 ( #beurre de cacahuète, #glace, #Reese's® )

    Vous connaissez la glace Ben&Jerry's® au beurre de cacahuète ?! C'est juste une tuerie ! Après la version cookie dough façon Ben&Jerry's®, j'ai voulu essayer de faire moi-même cette nouvelle version. C'est une réussite, absolument délicieux, gourmand...

  • Marshmallows à l'Ovomaltine®

    04 mai 2016 ( #guimauve, #marshmallows, #Ovomaltine® )

    Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé de marshmallows maison ! J'y remédie dès aujourd'hui avec cette nouvelle recette ! Des marshmallows à l'Ovomaltine® que j'ai réalisé pour ma soeur qui est une graaaande fan des guimauves/marshmallows. Elle...

  • Cookies aux pépites de chocolat au lait au coeur Mars®

    29 mai 2016 ( #cookies, #Mars®, #pépites de chocolat au lait )

    Pour ce mercredi c'est cookiiiiiiiies !!! Des cookies super, terriblement,... régressifs ! Des cookies moelleux aux pépites de chocolat dans lesquels se cachent des Mars® ! Si tout ça ne donne pas envie je ne sais plus quoi faire ! ;P Pour que mes cookies...

  • Pains au roquefort et aux graines de tournesol

    30 mars 2016 ( #graines de tournesol, #pains, #roquefort )

    Pour ce jeudi je vous propose des petits pains super moelleux et très savoureux alliant le roquefort avec les graines de tournesol ! Des petits pains sans pétrissage, très rapide à confectionner ! Le roquefort donne une saveur vraiment délicieuse à ces...

  • Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète

    06 avril 2016 ( #beurre de cacahuètes, #chocolat noir, #gâteau )

    Pour aujourd'hui je vous propose un gâteau très gourmand et très régressif, un gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète. Un gâteau en deux couches que j'ai fait pour le travail de ma mère et qui a eu beaucoup de succès ! Le chocolat se marie très...

  • Seigles feuilletés

    16 avril 2016 ( #feuilleté, #pains, #seigle )

    Je commence la semaine en vous proposant ces délicieux seigles feuilletés. A la place de la farine blanche, de la farine de seigle. Ca donne vraiment un goût en plus, très savoureux. Bien feuilleté, ces roulés sont partis bien vite ! Pour une douzaines...

  • Sauce caramel au chocolat au lait

    20 juin 2016 ( #caramel, #chocolat au lait, #sauce )

    Pour aujourd'hui je vous propose une délicieuse et très gourmande sauce à mettre sur vos riz au lait, vos gâteaux de semoule, vos glaces, dans vos yaourts,... enfin bref sur tous vos desserts ! Une sauce caramel avec un peu de chocolat au lait pour que...

  • Glace au miel et ses rayons de miel

    21 juin 2016 ( #glace, #miel, #rayons de miel )

    Pour ce mercredi je vous propose une glace très savoureuse au miel ! Une glace un peu originale très parfumée et très gourmande. Pour cette glace choisissez un miel assez fort pour que la glace soit bien parfumée, pour ma part j'ai pris un miel de Garrigue....

  • Ice cream !

    02 juin 2016 ( #glace, #ice cream, #photos )

    Coucou tout le monde ! Tout d'abord j'espère que vous allez bien avec ce temps vraiment catastrophique ! De mon côté ma voiture est certainement morte, en roulant dans une grosse flaque d'eau ça la noyé... Ensuite, vous avez été plutôt nombreux à voter...

  • Pain sur poolish au malt d'orge

    27 juin 2016 ( #malt d'orge, #pain, #poolish )

    Aujourd'hui je vous propose un délicieux pain très savoureux et très moelleux ! Je crois que je n'ai jamais fait un aussi beau pain et aussi moelleux. Ce pain au malt d'orge était un vrai régal et a eu beaucoup de succès. Le malt d'orge apporte une petite...

  • Glace à la crème de caramel

    19 juillet 2016 ( #caramel au beurre salé, #crème de caramel, #glace )

    Il faut chaaaaaaauuuuuud !!!! Et je sais comment faire pour se rafraîchir ! En mangeant une bonne glace maison ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle glace suuuper fondante, suuuuper crémeuse et bien évidemment suuuuper gourmande ! Une glace à la...

  • Macarons au café

    21 juillet 2016 ( #café, #ganache, #macarons )

    Il y a quelques temps je vous avais proposé une recette de macarons à la framboise, recette que ma soeur m'avait demandée pour son travail. Je vous avais dit que j'avais aussi réalisé des macarons au café et donc voici pour aujourd'hui la fameuse recette...

  • Chinois aux cerises amarena

    04 août 2016 ( #brioche, #cerises amarena, #chinois )

    Il me restait des cerises amarena dans mon placard dont je ne savais que faire jusqu'à ce que j'ai l'idée de les intégrer dans un chinois ! Une délicieuse brioche suuuper moelleuse roulée avec des cerises amarena tendres. Parfumée, gourmande, cette brioche...

  • Palets bretons

    17 juillet 2016 ( #biscuits, #Bretagne, #palets bretons )

    Quand mes parents sont rentrés de Bretagne ils s'étaient ramener des palets bretons, ils sont partis bien vite ces palets bretons alors ils m'ont demandé si je pouvais leur en faire. Il ne m'a pas fallu longtemps pour en réaliser une fournée ! Ces biscuits...

  • Bretzels Alsaciens

    24 mai 2016 ( #Alsace, #bretzels, #pains )

    Pour ce mercredi je vous propose une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le super blog "Nana et Chocolat", d'irrésistibles bretzels Alsaciens ! Dès que j'ai vu cette recette je me suis aussitôt dit qu'il fallait que je la réalise. Les bretzels d'Anne...