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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

Et un bon gâteau de semoule un ! Voici donc mon gâteau de semoule au fond j'ai mis du sirop d'érable mais vous pouvez mettre se que vous voulez (caramel, coulis de fruit rouge,...ou rien du tout) Ingrédients: 30g de semoule fine (exprêt pour les gâteaux...

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Chocolat à la ganache chocolat et café

Chocolat à la ganache chocolat et café

Et vo ilà une autre recette de petit chocolat, même si les fêtes sont terminé on a toujours une bonne excuse pour en faire même pour nous même on peut en faire ! Donc voilà la recette de petit chocolat à la bonne ganache au chocolat fondante et au léger...

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Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Comme aujourd'hui c'est l'épiphanie et on mange des galettes je vais vous mettre la recette de ma galette l'original, à la frangipane (c'est celle que je préfère après celle à la frangipane-framboise ) Pour 6 personnes Ingrédients: 600g de pâte feilletée...

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Chinois aux multi goût (cerise et mirabelle)

Chinois aux multi goût (cerise et mirabelle)

Pour se matin j'avais déscidé de faire un chinois, mon premier chinois et comme je ne savais pas à quoi le faire j'ai déscidé de le faire aux multis goût (cerise et mirabelle) pour une première je la trouve plutôt bien réussi Recette au thermomix. Ingrédients:...

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Rose des sables et Mendiants aux fruits secs

Rose des sables et Mendiants aux fruits secs

Le jour de Noël au moment du café nous avons servie des roses des sables, des mendiants aux fruits secs et des maccarons raté.... Mais les ils avaient le goût donc bon sa rattrape un peu ma déception...Donc aujourd'hui je vais vous mettre la recette des...

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Je me suis fais des petits plaisirs

Je me suis fais des petits plaisirs

Là dernière fois je faisais les magasins et je me suis fait des petits plaisirs Je me suis acheté: Des moules à madeleine . Des moules à plusieurs formes (je vais pouvoir faire des nounours à la guimauve ) Des moules à cannelé (Des moules que je n'avais...

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Chocolat au coeur caramel,chocolat et finition

Chocolat au coeur caramel,chocolat et finition

Il n'est pas encore trop tard pour faire des chocolats à offrir pour le nouvel an, alors voici une recette de petit chocolat pour donner une petite idée des chocolats au coeur caremel au chocolat (le caramel est au chocolat c'est le reste de mes carambars...

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Glace aux noix de pécan et au sirop d'érable et Nougat Glacé

Glace aux noix de pécan et au sirop d'érable et Nougat Glacé

Et enfin voilà la glace que nous avons mangé à Noël ! Une boule de glace aux noix de pécan et au sirop d'érable avec un morceau de "bûche" (si on peut dire) de nougat glacé. Recette au thermomix. Pour la glace aux noix de pécan et au sirop d'érable: Ingrédients:...

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Ragout de Sèche

Ragout de Sèche

Et en plat principale du ragout de sèche ! C'est vraiment trop trop bon j'adore une recette qui vient de ma mère. Servez se ragout de sèche avec du riz ou des nouilles, ici des tagliatelles. Pour 6 personnes Ingrédients: 2 paquets de sèche entière congelée...

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Sauce Gribiche

Sauce Gribiche

Comme je l'ai dis je mettrais les recette des plat de Noël de chez moi et donc voici la recette de la sauce gribiche .Cette sauce est vraiment très bonne avec le poisson, terrine de poisson ou encore pain de poisson. Ingrédients: 1 oeuf dur 10 cl d'huile...

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