dessert

Ganache au Carambar®

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui, c'est un dessert complètement régressif qui vous fera craquer que je vous propose, eh bien oui ce dessert est effectivement tout ça ! Quand on prend une cuillère on se dit qu'on va s'arrêter là et bien non on en reprend une et puis une,...

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Salade de fruits abricots-fraises à la fleur d'oranger

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Par BoopCook

Etant donné que le beau temps est revenu, une salade fruits est la bienvenue, avec des fruits de saison, abricots-fraises, et une touche de fleur d'oranger, cette salade est excellente. Parfaite pour la saison, légère, et tout à fait gourmande ! Pour...

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Cheese Cream

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Par BoopCook

Voici de petite crème à la bonne texture du cheese-cake. Des petites crèmes qui ont plus chez moi. Personnellement, je m'attendais à plus de gout dans cette crème, mais après c'est moi, sinon elle a plus. Recette très simple à réaliser. Ingrédients: 25cl...

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Mousse au caramel beurre-salé

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui, je vous propose une VRAI tuerie ! Une mousse au caramel beurre-salé trouvé chez "Fais-moi croquer !" un blog vraiment très sympa qui propose des recettes bien gourmande, comme par exemple celle-ci (si ce n'est pas une preuve ça !) cette...

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Crème au Café Viennoise

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Par BoopCook

Je commence une bonne semaine (la dernière avant les vacances !!) avec de délicieuses petites crèmes au café viennoise, une vrai régal, la saveur du café avec la petite crème chantilly dessus, parfait ! La question que vous vous poserait avec ce dessert...

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Mousse au Chocolat au lait

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Par BoopCook

Rien de tel qu'en guise de dessert pour Pâque une délicieuse mousse au chocolat ! C'est donc ce que j'ai fait, pour le dimanche de pâque j'ai fait une mousse au chocolat au lait, vraiment excellente, bien mousseuse, parfaite en gros ! Pour 6 personnes...

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Perles du Japon au sirop d'érable

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Par BoopCook

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux dessert bien gourmand au sirop d'érable, des perles du Japon, c'est la première fois que j'y gouttais, l'aspect est assez original mais c'est vraiment bon, ça change du riz au lait, je n'est vraiment pas été déçu...

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Riz au lait au caramel beurre salé

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Par BoopCook

Pour cette fin de journée, je vous propose un trèèès gourmand riz au lait trouvé chez "La popotte de Manue", vraiment très bon et très gourmand ! Pour environ 6 personnes Ingrédients: Pour le riz au lait: 150g de riz rond à dessert 75cl de lait 20cl de...

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Chantilly maison

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Par BoopCook

Pour ce week-end, ma mère avait acheté un ananas, mon père et moi on adore ça avec de la crème fraîche m'a fait penser que ce serait meilleur avec une chantilly, qu'elle super idée, alors sans plus tarder j'ai fait avec une délicieuse chantilly maison...

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Panna Cotta au citron meringué

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Par BoopCook

Voici la gourmandise que je vous avais promis hier ! Des panna cotta au citron meringué, une recette que j'ai inventé et bien imaginé aussi !C'était excellent, vraiment la panna cotta avec cette meringue, un vrai régal ! Un dessert que je vous conseil...

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