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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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creme

Tagliatelles de Konjac à la crème à l'ail et au persil

Tagliatelles de Konjac à la crème à l'ail et au persil

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé avec le Konjac que j'avais pu recevoir de la part d'Hélène de la marque Gayelord Hauser diététicien . J'ai réalisé trois recettes différentes pour les trois différentes formes du konjac mais je...

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Chocolats au lait à la crème à la vanille

Chocolats au lait à la crème à la vanille

Pâque arrive à grand pas et vu que je ne pourrais partager cette recette juste avant le week-end (vous verrez samedi pourquoi ) je vous propose donc dès aujourd'hui cette création de chocolats tout spécialement réalisés pour pâque ! De délicieux chocolats...

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Cupcakes cappuccino

Cupcakes cappuccino

Aujourd'hui je vous propose d'irrésistibles cupcakes façon cappuccino. Des gâteaux très moelleux, une garniture en ganache gourmande et une crème vraiment généreuse. J'ai adoré la crème au mascarpone, elle était aérienne, vraiment très bonne. La ganache...

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Riz au lait au Toblerone®

Riz au lait au Toblerone®

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de riz au lait, en général, chez moi, on l'ai fait pendant les saisons automne-hiver, donc comme nous sommes en automne c'est reparti pour une ribambelle de riz au lait ! Aujourd'hui je vous propose une entière...

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Saint-Honoré

Saint-Honoré

Je vous avais déjà parlé que j'avais dû, pour l'anniversaire de ma grand-mère, faire deux gâteaux et je vous avais donc déjà présenté le gâteau au caramel crémeux et croquant, aujourd'hui je vous propose un autre dessert beaucoup plus complexe et beaucoup...

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Yaourts à la crème

Yaourts à la crème

Voilà longtemps que je ne vous avez pas proposé une recette de yaourts, alors il faut y remédier ! Voici pour aujourd'hui une recette très simple de yaourts maison à la crème, ces yaourts sont crémeux, fermes, vraiment délicieux ! Vous pouvez les sucrer...

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Petites crèmes au caramel au beurre salé

Petites crèmes au caramel au beurre salé

Pour aujourd'hui je vous propose de délicieuses petites crèmes au caramel beurre salé. Elles étaient vraiment très bonnes et elles ont beaucoup plus, à la première bouchée ils se sont tous regardé et ils ont dit "Oh ****** ça c'est bon !" ce qui je dois...

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Gnocchis de potiron et sa crème à la sauge

Gnocchis de potiron et sa crème à la sauge

J'ai trouvé cette recette de gnocchis au potiron sur le blog de la "Godiche !" et j'ai créé un petite sauce à la sauge pour les accompagner. Les gnocchis sont vraiment délicieuses et la sauge avec le potiron fait un très bon accord, je me suis régalé...

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Moules aux champignons à la crème de curry

Moules aux champignons à la crème de curry

C'est en reprenant ma recette de Lotte au curry, que je vous propose aujourd'hui des Moules aux champignons à la crème de curry, une recette toujours aussi divine, les moules avec les champignons font un très bon accord, et cette crème au curry est extra...

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Crème craquante menthe choco

Crème craquante menthe choco

Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert qui plaira aux adiques de la menthe ! De jolies petites crèmes carrément craquantes à la menthe et au chocolat ! Cette recette je l'ai faites pour mon père et il la tout simplement adoré ! Pour environ 4 personnes...

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