piece montee

Pièce montée au caramel et sa ganache recouverte de macaron (pour l'anniversaire de mon père)

caramel, ganache, génoise, macarons, pièce montée

Par BoopCook

Me revoilà un peu, je suis vraiment désoler de n'être pas là à cause de tous ces problèmes. Alors aujourd'hui je vous propose ma première pièce montée (base + 2 niveau) que j'ai réalisé en l'occasion de l'anniversaire de mon père (avec 50 invités !!!)...

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