confiserie

Chocolat au lait fourré chocogavotte

chocolat, chocolat au lait, confiserie, crêpes dentelle, gavotte

Par BoopCook

Voilà ! Les vacances sont finies...mais ce n'est pas pour autant que j'arrête les recettes plus que gourmande ! C'est pour cela que pour commencer la semaine je vous propose de bons petits chocolats que j'ai créé (oui le nom bizarre vient aussi de moi...

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Chocolat noir fourré chocorange

chocolat noir, chocolats, confiserie, écorces d orange, ganache

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose des petits chocolats que j'ai réalisé/créé pour noël, de bons petits chocolats noir fourré d'une ganache au chocolat noir à l'orange avec un morceau d'orange confite fait par moi-même ! Ils étaient pour mon père et il les a...

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Caramels mous au chocolat

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Par BoopCook

Je commence le week-end avec des confiseries que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma mère qui était jeudi ! Ma mère étant gourmande (comme toute la famille !) et aimant les caramels ainsi que le chocolat, je lui ai réalisé des caramels mous au chocolat,...

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Oursons guimauve

confiserie, guimauve, oursons

Par BoopCook

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a assez longtemps je vous avais déjà proposé une recette d'oursons à la guimauve, et bien aujourd'hui je vous en propose une toute nouvelle, toute belle, toute propre ! Et bien évidemment toujours aussi délicieuse,...

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Meringues à la Française

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Par BoopCook

Qui refuserait de croquer dans une petite meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ? Je n'en connais pas beaucoup moi. Ces petites meringues française sont très simple à réaliser (tout autant qu'à manger !). Au vu que je fais des...

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Florentins aux noisettes et amandes

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Par BoopCook

Aujourd'hui, eje vous propose une belle et délicieuse gourmandise, des florentins, c'est pour moi la première fois que j'en faisais et je croix même la première fois que j'y gouttais ! Dans la recette originale il y avait des fruits secs et confits mais...

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Tablette de chocolat au lait aux pralines

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Par BoopCook

Voici une nouvelle tablette de chocolat que j'ai fait pour pâque, l'accord chocolat au lait et les pralines est un très bon accord, vraiment cette tablette a beaucoup plus et puis elle est très simple à réaliser ! Pour 1 tablette Ingrédients: 100g de...

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Sucettes au caramel au beurre salé

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Par BoopCook

Que diriez-vous de sucettes maison ? Moi personnellement j'adore ! C'est vraiment un plaisir de les faire, un régal et au moins je sais ce qu'il y a vraiment dedans. Donc je vous propose une recette simple de sucette maison au caramel au beurre salé !...

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Le Salon du Chocolat et de la Gourmandise à Chartres

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Par BoopCook

Hier, je suis allée au Salon du Chocolat et de la Gourmandise à Chartres (il y avait plus de chocolat quand même), un salon bien gourmand où avec mes parents nous avons pu goûter à plusieurs choses, mais je dois dire que j'ai été un peu déçu (mes parents...

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Tablette de Chocolat au lait au caramel beurre-salé

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Par BoopCook

Hier, c'était la fête des grand-mères alors, pour cette occasion j'ai fait une tablette de chocolat pour la mienne ! Vu qu'elle adore le caramel au beurre-salé, j'ai garnis ma tablette avec. J'ai dû m'y reprendre à deux fois, car la première, n'ayant...

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