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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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chocolat

Glace au chocolat au café

Glace au chocolat au café

Je commence la dernière semaine des vacances en vous proposant une nouvelle glace qui est une création. Je vous ai déjà proposé des recettes où je remplaçais le chocolat blanc par du chocolat au café comme par exemple mon Blondie au café ou encore ma...

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Milkshake choco-fudge

Milkshake choco-fudge

Avec la chaleur qui fait l'après-midi on a qu'une envie c'est de boire une bonne boisson rafraîchissante et je pense que le milkshake est parfait pour satisfaire cette envie ! Rien de plus simple que de faire un milkshake en 5sec chrono c'est prêt ! Si...

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Gelato au chocolat

Gelato au chocolat

Aujourd'hui une nouvelle recette de glace. Du gelato au chocolat, c'est une nouvelle sorte de glace que j'ai fait pour la première fois, cette glace est faite à partir de blanc d'oeuf, de sucre et d'eau avec du lait et de la crème. Je trouve que la consistance...

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Sauce fudge-choco

Sauce fudge-choco

Me revoilàààà ! Et c'est sans plus attendre que je vous propose une nouvelle recette ! Une délicieuse sauce fudge-choco pour que vos glaces soient encore plus gourmande ! Je dis glaces mais vous pouvez très bien vous en servir pour autre chose ! Cette...

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Oursons Chocolat

Oursons Chocolat

Vous devez très certainement tous connaître les oursons au coeur chocolat de la célèbre marque LU® eh bien la voici en version home-made car je vous propose de les faire vous-même ! C'est une recette très simple qui ne vous demandera que du nutella (d'où...

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Mousses glacées au chocolat

Mousses glacées au chocolat

Pourquoi ne pas finir une semaine dans la gourmandise ?? Aujourd'hui je vous propose un dessert tout aussi gourmand que celui d'hier si ce n'est plus ! De délicieuses mousses au chocolat et comme c'est l'été celles-ci sont glacées ce qui les rend encore...

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Caramels au chocolat et au beurre salé

Caramels au chocolat et au beurre salé

A l'occasion de la fête des pères, j'ai réalisé ces délicieux caramels au chocolat qui rappellent le bon goût des Carambar®. Alors ça vous tente de vous aussi réaliser vos Carambar® maison ?? Très simple à confectionner, il n'y a pas besoin de thermomètre...

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Glace aux cookies façon Ben&Jerry's®

Glace aux cookies façon Ben&Jerry's®

Ce week-end le beau temps et la chaleur reviennent alors il faut des glaces ! Et quand on dit glace c'est bien évidemment des glaces très très gourmande, c'est pour cela que je vous propose une glace aux cookies à la façon de Ben&Jerry's®. Le croquant...

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Macarons au chocolat blanc

Macarons au chocolat blanc

Et me revoilà avec une nouvelle recette de macarons ! Je dois avouer qu'on me fait pas mal de commande alors bon, et je dois avouer aussi que j'adore en faire, varier les couleurs, varier les saveurs,...c'est un réel plaisir ! Alors pour aujourd'hui ce...

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Gâteau tout moelleux au chocolat noir et blanc

Gâteau tout moelleux au chocolat noir et blanc

Voilà assez longtemps que j'avais une envie d'un bon gâteau simple, gourmand et suuuper moelleux et je suis tombé sur cette recette que j'ai encore une fois un peu modifiée. Ce gâteau est très simple, je dirais même inratable ! Bien moelleux, léger, très...

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