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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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brioche

Brioche Vendéenne

Brioche Vendéenne

Cette brioche c'est celle que je préfère, la brioche vendéenne c'est la meilleure brioche pour moi, moelleuse, elle est vraiment délicieuse, il fallait bien que je la fasse vu que c'est celle que je préfère ! Pour une grosse brioche Ingrédients: 550g...

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Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

Et voici donc la brioche que j'ai fais pour un bon dimanche matin, elle est vraiment excellente ! Bien moelleuse (vraiment très moelleuse) je n'hésiterais pas du tout à la refaire car elle était extra ! Elle se fait avec une machine à pain ou le thermomix,...

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Brioche à tête décapité pour Pâque

Brioche à tête décapité pour Pâque

Voici la brioche que j'ai faite pour le matin de pâque, une matinée bien familliale jusqu'au bout ! Je l'appelle "Brioche à tête décapité" car à l'origine elle avait une tête mais le temps de pouce c'est 1 heure et je les laissé beaucoup beaucoup plus...

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Brioche

Brioche

Pour se matin, rien de tel qu'un bonne brioche faite maison ! très moelleuse bien assez sucrée avec de la confiture ou sans très bon ! Ingrédients 375 g de farine 20 g de levure de boulanger 200g (20 cl) de lait 65 g 85g de sucre (j'ai rajouter 20g de...

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Pain au lait

Pain au lait

Aller pour 4 Heure un pain au lait !!! J'adore les bricohes et moi chez moi tout le monde aussi adore sa donc parfait ! La levure fait vraiment tout car je vais de changer et la brioche est vraiment très très moelleuse je n'avais jamais réussi une brioche...

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