brioche

Les astuces du jour !

astuces, brioche, chocolat

Par BoopCook

Bonjouuuur ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces très pratique ! Bonne journée ! ☺

Lire la suite

Kouglof aux pépites de chocolat

brioche, kouglof, pépites de chocolat

Par BoopCook

Je trouve que la brioche qui représente le mieux noël (par mis tant d'autres) c'est le kouglof, encore une spécialité de l'Alsace ! Pour ma part, je ne suis pas très fan des raisins secs et des fruits confits, j'ai donc repris la recette d'Amélie du blog...

Lire la suite

Mannele

alsace, brioche, mannala, mannele, pain au lait, saint-nicolas

Par BoopCook

Demain c'est la Saint-Nicolas et pour l'occasion j'ai préparé des Mannele (dans le Bas-Rhin) ou Mannala (dans le Haut-Rhin), une recette typique de la belle région Alsacienne ! Ce sont de jolies petits pains au lait en forme de petit bonhomme (d'où le...

Lire la suite

Brioche cinq minutes

brioche

Par BoopCook

Je commence la semaine en vous proposant une délicieuse brioche, la brioche cinq minutes ! Non ne croyez pas que cette brioche se fait en 5min (faut pas rêver) mais elle est tellement bonne qu'un 5min elle est terminé (là encore c'est une blague !). Enfin...

Lire la suite

Brioche tressée à la fleur d'oranger et au sucre perlé

brioche, fleur d'oranger, sucre perlé

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse brioche tressée dont la recette vient de chez StellAcuisine, quand j'ai vu cette brioche sur son blog elle me paraissait parfaite, moelleuse à souhait, savoureuse, vraiment extra ! Eh bien je peux vous dire que...

Lire la suite

Brioche au sirop d'érable et noix de pécan (La brioche du canada !)

brioche, noix de pécan, sirop d'érable

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de brioche ! Une brioche au goût du canada, au sirop d'érable et aux noix de pécan. Cette recette vient de chez ChefNini et qui était à l'origine avec aussi des raisins secs mais bon chez moi tout...

Lire la suite

Les astuces du jour !

astuces, brioche, levure, macarons, sèche-cheveux, viennoiserie

Par BoopCook

Bonjour tout le monde ! J'espère que votre week-end de 3 jours se passent bien et que vous en profiter ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces qui je trouve sont bien utiles ! Bonne journée à vous ! ☺

Lire la suite

Brioche feuilletée au sucre roux

brioche, brioche feuilletée, feuilletage, sucre roux, tourage

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une délicieuse brioche et pas n'importe laquelle ! La brioche feuilletée ! Une bonne brioche à l'aspect d'un croissant si ce n'est pas terrible ça ! Je l'ai vu plusieurs fois sur les blogs et j'ai eu la chance de pouvoir...

Lire la suite

Brioche à la crème et au sucre

brioche, crème fraîche, sucre roux

Par BoopCook

Je commence la semaine en vous proposant une nouvelle création, oui en ce moment je suis inspirée ! Et cette fois-ci la création se tourne vers une brioche ultraaaaaaaaaaa gourmande ! Une brioche très très moelleuse au bon goût de crème et de sucre roux,...

Lire la suite

Brioche au lait concentré (non sucré)

brioche, lait concentré non sucré

Par BoopCook

Que diriez-vous d'une bonne brioche terriblement moelleuse pour votre goûter du mercredi ?? J'ai fait cette brioche car il me restait une bonne quantité de lait concentré non sucré de ma recette de tartinella et ne savant pas quoi en faire je suis allée...

Lire la suite