Une nouvelle glace pour la rentré (pour certain) et surtout bon courage à ceux qui sont retourné au travail, moi je rentre demain ! Pour aujourd'hui une glace au caramel au beurre salé tiré de mon nouveau livre 'fait maison" un livre que je ne regrette...
Lire la suiteDe bon petit caramel à la framboise hyper facile hyper bon ! Ingrédients: 4 framboises 50 g de beurre 75 g de sucre Préparation: Ecraser les framboises. Faire fondre le beurre dans un poêlon, y ajouter le sucre et les framboises écrasées. Porter à ébullition...
Lire la suiteEt voici la deuxième recette du jour, des meroingues marbrées au caramel beurre salé, je dirais 3 mot: UN- VRAI- REGAL ! Vraiment délicieux, c'est dans cette recett que je me suis servis du caramel au beurre salé. Pour plus de 40 meringues Ingrédients:...
Lire la suiteVoilà je commence une semaine gourmande avec une recette de caramel au beurre salé, j'en avais déjà fait mais il était fort et largement moin bon ( je l'avais trop fait cuire) la recette ici Pour cette recette j'ai utilisé du sucre roux en cube et c'est...
Lire la suiteAujourd'hui, c'est une recette de brownies aux spéculoos que je vous donne, je l'avais fait pour emmener en cour pour les derniers jours et tout le monde la adoré, je dirais même qu'il y en avait pas assez car tout le monde en revoulait ! Très moelleux,...
Lire la suiteJ'ai réussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Enfin j'ai trouvé et réussi mes croissants, j'ai essayé plusieurs recettes, mais jamais ils étaient réussi et cette fois-ci c'était la bonne voici de véritable croissant qui ont bien le goût, ils...
Lire la suiteEt voici donc la brioche que j'ai fais pour un bon dimanche matin, elle est vraiment excellente ! Bien moelleuse (vraiment très moelleuse) je n'hésiterais pas du tout à la refaire car elle était extra ! Elle se fait avec une machine à pain ou le thermomix,...
Lire la suiteLa chaleur revient et les glaçes aussi !!! C'est avec plaisir encore que je vous partage une recette de glaçe et toujours sans sorbetière et voici à quoi allait me servir mon caramel au beurre salé et dans la glaçe à la vanille et bah c'est super bon,...
Lire la suiteVoici une recette simple pour faire son caramel au beurre salé, vous verrez qu'il va me servir dans la recette de demain . Pour environ 250g de caramel au beurre salé Ingrédients: 150g de sucre 5cl de crème fleurette entière 100g de beurre salé ou demi-sel...
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Voici une tarte vraiment très bonne, une tarte amandine aux poires, c'est vraimet super bon j'adore ! Recette au thermomix. Ingrédients: 4 poires au sirop (1 grosse boîte) ou fraîches bien mûres 1c. à soupe de sucre glace au thermomix 20g de beurre Pour...
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