- De la cuisine sucrée (surtout) et salée

Soufflés au comté

comté, soufflés

05.05.2014 …

Par BoopCook

Pour ce mercredi ce n'est pas une recette sucrée que je vous propose mais salée ! Je vous propose de délicieux et savoureux soufflés au comté ! Très simple, très rapide et vraiment délicieux ! Ces soufflés ont beaucoup plus chez moi. Le comté se fait...

Éclairs au café

café, crème pâtissière, éclairs, pâte à choux

04.05.2014 …

Par BoopCook

Enfin j'ai réussi à faire de beaux et très bons éclairs dodus comme chez le boulanger !!! Et depuis le temps que je devais de nouveau retenter une recette d'éclairs ! Je suis vraiment ravie d'avoir réussi, la recette est vraiment super et si vous aussi...

Crèmes dessert au chocolat

agar-agar, chocolat, crèmes, dessert

04.05.2014 …

Par BoopCook

Vous aimez les danettes® ?? Eh bien vous allez littéralement les adorer en version maison ! Une nouvelle recette tirée du livre "La petite épicerie du fait-maison" qui a beaucoup plus ! Ces crèmes dessert sont vraiment très facile et rapide à réaliser...

SAVEURS, le Hors-Série spécial desserts !

magazine, saveurs, sucrés

03.05.2014 …

Par BoopCook

SAVEURS, le Hors-Série spécial desserts !

Coucou tout le monde !! Aujourd'hui petite présentation du magazine Saveurs et plus particulièrement le Hors-série de 2014 ! Ce dernier propose plus de 250 recettes qui ne sont que des recettes sucrés ! De quoi plaire aux pâtissiers ! Pour ma part, j'ai...

Verrines aux trois chocolats

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29.04.2014 …

Par BoopCook

Pour votre long week-end je vous propose des verrines totalement irrésistibles ! Des verrines aux trois chocolats ! Ces verrines contiennent de délicieuses mousses au chocolat plus que gourmandes ! Elles sont onctueuses, mousseuses. C'est LE desserts...

Flammekueche (tarte flambée) version fromage de chèvre et oignons rouges

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28.04.2014 …

Par BoopCook

Flammekueche (tarte flambée) version fromage de chèvre et oignons rouges

Pour aujourd'hui je vous propose une création, ma version de la célèbre tarte flambée, la flammekueche au fromage de chèvre frais et aux oignons rouges. Tout simplement délicieux ! Très simple à réaliser, de plus elle ne demande que très peu d'ingrédients...

Sucettes aux smarties®

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27.04.2014 …

Par BoopCook

Je commence la semaine avec une recette toute simple, toute gourmande pour les adeptes de chocolat ! Voici pour aujourd'hui des sucettes très craquantes au chocolat au lait garnies de smarties® et d'une ganache au chocolat blanc ! Que demandez de plus...

Les astuces du jour !

astuces, banane, basilic

27.04.2014 …

Par BoopCook

Bonjouuur ! Voilà longtemps que je ne vous ai pas proposé de nouvelles astuces donc voici voilà !! Deux astuces que je trouve très utiles en particulier la deuxième qui est très fréquente et qui évitera les gâchis ! Je ne vous en dis pas plus et je vous...

Mon nouveau livre: Gâteau de rêve de Linda Lomelino ou Call me cupcake !

Call me cupcake, cuisine, gâteau de rêve, Linda Lomelino, livre, recettes

25.04.2014 …

Par BoopCook

Mon nouveau livre: Gâteau de rêve de Linda Lomelino ou Call me cupcake !

Bonjour ! Aujourd'hui petite présentation sur un livre où j'ai encore craqué ! Vous connaissez sans doute je pense le maaaagnifique blog Call me Cupcake ! de Linda Lomelino. Et bien cette jeune femme très talentueuse a publié un livre de recette du nom...

Mille-feuille au café

café, crème pâtissière, fondant, mille-feuille

23.04.2014 …

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une recette qui n'a jamais été sur mon blog et une première pour moi-même en cuisine ! Je vous propose mon premier mille-feuille ! C'est l'autre jour que ma mère m'a fait remarquer que je n'avais jamais fait de mille-feuille...