- De la cuisine sucrée (surtout) et salée

Chinois (presque le vrai ! ;P)

brioche, chinois, crème pâtissière

07.07.2014 …

Par BoopCook

Toujours à la recherche du chinois qui se rapprochera le plus de celui de la marque Fournée Dorée® je vous propose donc mon nouveau test qui franchement se rapproche du vrai ! J'ai repris la recette de la pâte à brioche du blog Zéro miette ! qui me plaisait...

Clafoutis léger au saumon fumé et à l'oseille

clafoutis, faisselle, oseille, saumon fumé

05.07.2014 …

Par BoopCook

Clafoutis léger au saumon fumé et à l'oseille

Me revoilà après un bon week-end avec une délicieuse recette salée ! Un clafoutis tout léger, alliant le saumon fumé et l'oseille qui est un très bon accord. Ce clafoutis est une création et j'ai donc opté pour le faire en forme de cake car je trouvais...

Glace à la chicorée

chicorée, glace

03.07.2014 …

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une glace (qui est une création) qui ravira les fans de café, et en particulier les fans de café intense. Cette glace à la chicorée est vraiment très bonne, très forte en goût, un régal pour les papilles ! Servie avec...

Clafoutis aux framboises

clafoutis, framboises

02.07.2014 …

Par BoopCook

Alors que les framboises se font à profusion car nous sommes dans la belle saison de ce fruit gorgé de gourmandise et pour changer du traditionnel clafoutis aux cerises, j'opte pour un tout aussi gourmand aux framboises ! Un délicieux clafoutis bien fondant,...

Pizza Margherita

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01.07.2014 …

Par BoopCook

Quoi de mieux qu'une bonne pizza maison ?! Et en été rien de tel qu'une pizza qui rappel la chaleur, le sud et plus particulièrement l'Italie. Aujourd'hui je vous propose la traditionnelle pizza Margherita, la première pizza qui pour ainsi dire a été...

Glace au fromage blanc

fromage blanc, glace

30.06.2014 …

Par BoopCook

Une glace qui se fait dans la légèreté ça vous tente ?! Je vous propose une délicieuse glace bien crémeuse très légère au fromage blanc et s'il vous plaît au fromage blanc 0% de MG ! Une glace très bonne, très gourmande, très rafraîchissante. J'ai repris...

Crackers à l'huile d'olive et aux herbes

crackers, herbes, huile d'olive

29.06.2014 …

Par BoopCook

Crackers à l'huile d'olive et aux herbes

Vous vous souvenez des gâteaux apéritifs à l'huile d'olive et aux herbes que j'avais reçu dans ma boîte à miam ?! Eh bien les voici maison ! Comme c'est bon d'être en été, de pouvoir se prélasser sur sa terrasse, être entre ami autour d'un apéritif...Et...

Brioche express

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26.06.2014 …

Par BoopCook

Je finis la semaine en vous proposant une bonne brioche express et en plus très légère ! En effet cette brioche n'a qu'un seul temps de repos qui n'est pas très long et par ailleurs cette brioche ne contient pas de beurre mais du fromage blanc à 0% de...

Pâte à tartiner (Le meilleur nutella® maison !)

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25.06.2014 …

Par BoopCook

Pâte à tartiner (Le meilleur nutella® maison !)

Entre toutes les pâtes à tartiner c'est vraiment celle-ci la meilleure et c'est celle-ci qui se rapproche le plus du nutella®. Que ce soit au niveau du goût et de la texture elle est vraiment parfaite ! L'intensité des noisettes n'est ni trop présente...

Barres cocoslurp (Bounty® fait maison)

Barres, Bounty®, cocoslurp, fait maison, noix de coco

24.06.2014 …

Par BoopCook

Après la glace à la noix de coco façon Bounty® voici les Bounty® maison !!!! Des barres totalement gourmandes qui n'ont rien à envier des vraies comme m'a dit mon père (les barres étaient pour lui). Elles ont exactement le même goût sauf que elles elles...