mozzarella

Tarte aux tomates cerises semi-séchées et à la mozzarella (pâte brisée à l'huile d'olive)

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Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose une succulente tarte salée (qui est une création) aux tomates cerises semi-séchées et à la mozzarella, une tarte bien savoureuse. Pour cette tarte, j'ai opté pour une pâte brisée à l'huile d'olive dans laquelle il y a de la...

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Lasagnes aux quatre fromages

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Par BoopCook

Voilà trèèèèèèèèèèèès longtemps que je n'avais pas réalisé de lasagnes et la dernière fois j'en ai trèèèèèèèès envie. Je voulais des lasagnes originales, goûteuses, savoureuses, gourmandes et....réconfortantes. J'ai cherché dans mon petit livre sur les...

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Pizza en spirale aux tomates séchées et aux deux olives

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une recette salée ! Il y a bien un plat (salé) dont je ne pourrais me passer, le plat que préfère, c'est la pizza ! Je n'en mange pas tout le temps (quand même ^^) mais je raffole de la pizza. J'adore ça pour la simple...

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Focaccia gruyère râpé, mozzarelle et olives vertes

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Par BoopCook

Après la fougasse qui était une première pour moi, je vous propose la focaccia qui est aussi une première ! La focaccia et la fougasse sont deux pains qui se rapprochent beaucoup. La fougasse est une spécialité du sud et la focaccia en est sa version...

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Flan de poireaux à la mozzarella

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui c'est du salé ! Un délicieux et savoureux flan de poireaux à la mozzarella. L'accord poireaux et mozzarella est vraiment excellent ! Ce flan a bien plus. Parfait pour un repas du soir ou en accompagnement pour le midi (ou même tout seul...

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Gratin de gnocchis aux trois fromages (mozzarella, chèvre et comté)

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Par BoopCook

Bon je sais bien que le beau temps revient mais ce gratin de gnocchi est tellement délicieux et gourmand qu'il se mange avec n'importe quel temps ! Et puis entre nous le soir il fait encore un peu froid hein ! ^^ Ce gratin est un vrai régal ! Crémeux,...

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Croque-monsieur de polenta à la mozzarella

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une recette salée bien originale, de délicieux croque-monsieur de polenta à la mozzarella. Le pain de mie est ici remplacé par des "tranches" de polenta. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du blog "Les...

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Conchiglioni Napoletani gratinés à la tomate et à la mozzarella

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Par BoopCook

Ou lala quel froid ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui réchauffe le coeur en nous envoyant dans le sud ! Un délicieux gratin de pâte à la tomate et à la mozzarella ! C'est tout bonnement délicieux ! Savoureux, fondant, croquant, irrésistible...

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Pizza Margherita

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Par BoopCook

Quoi de mieux qu'une bonne pizza maison ?! Et en été rien de tel qu'une pizza qui rappel la chaleur, le sud et plus particulièrement l'Italie. Aujourd'hui je vous propose la traditionnelle pizza Margherita, la première pizza qui pour ainsi dire a été...

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Pizza blanche à la roquette

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Par BoopCook

J'aime beaucoup les pizzas, les pizzas bien savoureuses et je les aime encore plus quand elles sont faite maison ! Je vous propose donc aujourd'hui une nouvelle recette de pizza, une pizza blanche à la roquette qui vient de chez Mathilde du blog Mathilde...

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