polenta

Cake Vegan aux olives vertes et tofu fumé

basilic, cake, farine de lupin, olives vertes, polenta, tofu fumé, Vega

Par BoopCook

Voilà super longtemps que je n'avais pas faits de cakes salés ! Je vous propose une nouvelle recette de cake Vegan aux olives et au tofu fumé, ce cake était vraiment délicieux ! Parfumé, savoureux, un régal ! Froid, parfait pour les pique-niques. Se mange...

Lire la suite

Pizza de polenta sauce tomate et mozzarella

basilic, gruyère râpé, mozzarella, pizza, polenta, sauce tomate

Par BoopCook

Je commence la semaine en vous proposant une pizza qui se fait dans l'originalité. Une pizza non pas avec une pâte traditionnelle avec farine, eau, levure de boulanger,... mais une pâte avec de la polenta, appelé une "croûte". Ca change vraiment de la...

Lire la suite

Croque-monsieur de polenta à la mozzarella

croque-monsieur, gruyère râpé, mozzarella, polenta

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une recette salée bien originale, de délicieux croque-monsieur de polenta à la mozzarella. Le pain de mie est ici remplacé par des "tranches" de polenta. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du blog "Les...

Lire la suite