- De la cuisine sucrée (surtout) et salée

Crème glacée façon Rocher

chocolat au lait, crème glacée, ganache, glace, pralin, pralinoise, rocher

29.07.2016 …

Par BoopCook

Vous connaissez les glaces façon Rocher dans le commerce ?! Eh bien aujourd'hui je vous propose de la faire vous-même ! Cette glace était juste une vraie bombe ! Une glace à la pralinoise marbrée d'une ganache chocolat au lait avec du pralin qui craque...

Falafels au four

coriandre, falafels, four, patate douce, pois chiches

29.07.2016 …

Par BoopCook

Je vous avais promis des recettes vegans et bien en voici ! Bon cette recette n'est pas que vegan mais aussi végétarienne (comme toutes mes recettes ^^ ;) ). Quand mon frère est venu je lui ai fait des falafels car il adooore ça ! Moi je déteste les pois...

Tarte soufflée à la mozzarella

fromage, mozzarella, pâte brisée, soufflée, tarte; tarte salée

24.07.2016 …

Par BoopCook

Pour ce dernier jour de recettes je vous propose une délicieuse tarte salée. J'adore les tartes salées car on peut les décliner à l'infini que ce soit au niveau de la pâte comme de la garniture ! Pour cette nouvelle recette, j'ai opté pour une tarte soufflée...

Cupcakes girly au chocolat

chocolat, chocolat noir, crème au beurre, cupcakes, génoise, rose

23.07.2016 …

Par BoopCook

Pour ce mercredi, je vous propose la deuxième recette que j'ai réalisée pour le spectacle de danse de ma soeur. Vous pouvez retrouver la première ici. Pour cette deuxième recette j'ai réalisé une génoise au chocolat que j'ai décoré d'une crème au beurre...

Glace façon tarte au citron meringuée

citron, glace, meringues, palets bretons, tarte

23.07.2016 …

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose la tarte au citron meringuée en version glace ! Cette glace est constituée d'une glace au citron (logique) garnie de palets bretons coupés en morceaux et de petites meringues. C'est une glace 100% maison, que ce soit la glace,...

Macarons au café

café, ganache, macarons

21.07.2016 …

Par BoopCook

Il y a quelques temps je vous avais proposé une recette de macarons à la framboise, recette que ma soeur m'avait demandée pour son travail. Je vous avais dit que j'avais aussi réalisé des macarons au café et donc voici pour aujourd'hui la fameuse recette...

Petite info !

blog, info, organisation, recettes, travail

21.07.2016 …

Par BoopCook

Bonjouuuur ! Aujourd'hui point de photo, point de recette, point de soin beauté mais une petite info pour les semaines à venir ! Demain je commence à travailler et ce jusqu'au 31 août en alternant du matin et d'après-midi. Je vais toujours vous proposer...

On parle de BoopCook !

blog, BoopCook, Cuisine téméraire, Culinothèque

21.07.2016 …

Par BoopCook

Coucou ! Dans la semaine, Nelly du blog "Cuisine téméraire" et du site "La Culinothèque" m'a demandé si je voulais bien répondre à un petit questionnaire fait par ses petits soins pour mettre la lumière sur BoopCook. C'était avec plaisir que j'ai répondu...

Brioche feuilletée salée aux herbes et au fromage

basilic, brioche, brioche feuilletée, fromage, gruyère râpé, persil

20.07.2016 …

Par BoopCook

Brioche feuilletée salée aux herbes et au fromage

J'avais adoré la brioche feuilletée et j'avais d'ailleurs tester plusieurs recettes que vous pouvez retrouver ici, ici ou encore ici. Dernièrement j'ai eu l'idée de faire cette fameuse brioche feuilletée en version salée ! C'est en reprenant la dernière...

Glace à la crème de caramel

caramel au beurre salé, crème de caramel, glace

19.07.2016 …

Par BoopCook

Il faut chaaaaaaauuuuuud !!!! Et je sais comment faire pour se rafraîchir ! En mangeant une bonne glace maison ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle glace suuuper fondante, suuuuper crémeuse et bien évidemment suuuuper gourmande ! Une glace à la...