Et....4 de plus !

cuisine, livres, recettes

Par BoopCook

Bonjour bonjour ! Aujourd'hui je vous présente 4 nouveaux livres qui s'ajoutent à ma bibliothèque ! 3 que j'ai gagnés à un concours et 1 auquel j'ai craqué pour la gourmandise de ses recettes et pour la qualité de ses photos. Commençons par les 3 que...

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Pissaladière à la tomate

anchois, olives noires, pissaladière, tomates

Par BoopCook

Je vous ai déjà proposé plusieurs versions de la pissaladière, pissaladière nissarde , pissaladière aux sardines , et bien aujourd'hui je vous propose une nouvelle version, une déclinaison tout aussi bonne, la pissaladière à la tomate ! Tout le monde...

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Tarte au sucre

cassonade, crème fraîche, pâte briochée, tarte

Par BoopCook

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de tarte sucrée, trop longtemps ! J'y ai donc remédié mercredi en faisant cette terrible, délicieuse et totalement irrésistible tarte au sucre. Une pâte briochée recouverte d'une sorte de glaçage crème fraîche-sucre...

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Glace à la framboise et au mascarpone

crémeuse, framboise, glace, mascarpone, onctueuse

Par BoopCook

Pour cette glace j'ai juste à vous dire: excellente ! Toutes celles que j'ai faite était vraiment très très bonne, même excellente mais celle-ci est plus que crémeuse, fondante, vraiment un délice ! J'ai adoré cette glace à la framboise. Il faut vraiment...

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Croissants au beurre salé

beurre salé, croissants, viennoiseries

Par BoopCook

De bon croissant pour le petit-déjeuner ça vous tente ?! J'ai voulu tester des croissants au beurre salé, c'est à dire remplacer la totalité du beurre doux par du beurre salé. Ca donne un très bon goût au croissant, plus fort, vraiment très bon. Si vous...

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Pizza blanche à la roquette

fromage de chèvre frais, mozzarella, pizza, pizza blanche, roquette

Par BoopCook

J'aime beaucoup les pizzas, les pizzas bien savoureuses et je les aime encore plus quand elles sont faite maison ! Je vous propose donc aujourd'hui une nouvelle recette de pizza, une pizza blanche à la roquette qui vient de chez Mathilde du blog Mathilde...

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Sorbet à la fraise express (parce que je cuisine avec...Vahiné® !)

fraises, sorbet, Vahiné®

Par BoopCook

Il y a quelque temps j'avais gagné un concours sur le site vahiné® et j'avais reçu plein de petits cadeaux de leur célèbre marque ! Parmi ces cadeaux, j'avais reçu un sachet de préparation "Mes glaces & sorbets", je l'ai donc essayé il y a quelque temps...

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Les macarons fleuris

colorants alimentaires, fleuris, framboise, macarons

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose de jolis macarons fleuris que j'ai fait, il n'y a pas de recette juste des photos. J'ai refait des macarons à la framboise pour mon cousin qui m'en réclamait depuis un certain temps et j'ai voulu m'amuser à les décorer. Donc...

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Pizza rolls aux maquereaux

maquereaux, pizza, pizza rolls, tomate

Par BoopCook

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette salée, une recette qu'il y a quelque temps avait fait plus ou moins le tout de la blogosphère culinaire, voici voici la pizza rolls ! C'était une belle découverte vraiment délicieuse. Pour la pâte j'ai repris...

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Mon Layer cake d'été

amandes, été, fleurs, framboises, groseille, Layer cake, rose, vert

Par BoopCook

Voici pour aujourd'hui une petite création (qui est plutôt grosse ! ^^). J'avais envie de faire un beau gros gâteau qui rappelle l'été, la belle saison, les fleurs,...Je me suis donc amusé à faire ce Layer cake avec les couleurs que l'on peut retrouver...

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