vegan

Red seitan

gluten, haricots rouges, red seitan, seitan, vegan

Par BoopCook

Après vous avoir proposé le seitan classique, je vous propose le red seitan qui est parfait pour remplacer le steak haché dans des recettes ! ;) Le seitan je vais vous dire c'est la vie ! Ahah C'est vraiment délicieux et bourré de protéines ! Le seitan...

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Salade de lentilles végé aux nuggets de soja, petits pois, épinards et graines de courge

feuilles d'épinard, graines de courge, herta®, lentilles, nuggets de soja, petits pois, salade, vegan

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de lentilles vegan ! Simple, rapide, savoureuse, parfumée, cette salade était vraiment extra ! Pas besoin d'ingrédient faramineux, des légumineuses, des graines, des légumes, des protéines végétales, parfait...

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Parmesan Vegan

fromage, home made, noix de cajou, parmesan, vegan

Par BoopCook

Tous les parmesans que l'on peut trouver dans le commerce sont fait forcément avec de la présure c'est donc un fromage qui ne convient pas aux végétariens. J'ai donc opté pour la version vegan qui se fait avec des noix de cajou ! C'est délicieux, parfumé,...

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Buns Vegan

buns, burger, lait végétal, Vegan

Par BoopCook

Comme promis je vous propose des recettes (avec mes petites modifications) du livre Vegan ! Dans ce livre il y a beaucoup de recettes de galettes végétales et quoi de mieux que manger ces galettes façon burger avec de délicieux buns ! Et galettes végétales...

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Fromage à râper Vegan (gruyère Vegan)

fromage, fromage à râper, gruyère, home-made, Vegan

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose de réaliser d'une du fromage maison et de deux du fromage maison Vegan ! C'est vraiment très simple (à part le passage où il faut enlever la peau des graines de lupin, il faut prendre son mal en patience ahah). Au niveau du...

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Seitan classique

bouillon, gluten, protéines, sauce soja, seitan, vegan

Par BoopCook

Si vous êtes végétarien ou encore vegan et que vous cherchez un aliment qui apporte des protéines le seitan est fait pour vous. Le seitan est bourré de protéines, ils se cuisinent comme toutes les viandes c'est donc une très bonne alternative ! Au niveau...

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Le livre Vegan, une mine d'or !

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Par BoopCook

Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous présente un nouveau livre ! Un livre que mon frère m'avait prêté et qu'au final ma mère m'a offert tellement je l'aimais ^^ ;). C'est le livre Vegan de Marie Laforêt. Alors non je ne suis pas devenue Vegan, je...

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îles flottantes Vegan

blancs en neige, caramel, crème anglaise, îles flottantes, jus de pois chiche, lait d'amande, vanille, Vegan

Par BoopCook

Comme à chaque fois que mon frère vient à la maison je lui prépare ce qu'il préfère, mon frère adore les îles flottantes alors je me suis lancée le défi et dans la confection de ce fameux dessert en version Vegan. Rien de bien compliqué et ce dessert...

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Mousse au chocolat Vegan au jus de haricots rouges

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Par BoopCook

Quand j'ai réalisé mes falafels de haricots rouges j'ai par la même occasion, avec le jus, réalisé des mousses Vegan ! Après donc le test des mousse Vegan au jus de pois chiche, voici mon avis pour les mousses au jus de haricots rouges. Eh bien pour tout...

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Bounty® Vegan

Bounty®, chocolat noir, noix de coco, Vegan

Par BoopCook

Pour Noël j'ai réalisé ces Bounty® maison en version Vegan pour mon frère. Très simple, rapide et je pourrais même dire réussite à tous les coups ! La recette (que j'ai trouvé ici) est vraiment super ! Des Bounty® qui lui ont beaucoup plus ! ;) Au moment...

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