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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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syphon

Espumas à la vanille

Espumas à la vanille

Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette au-quelle je me suis servie de mon syphon, une excellente recette d'espumas très aéré, parfaite en dessert simple ou pour accomagner une tarte tatin. En accompagnement, pour environ 6 à 8 personnes...

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