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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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semifreddo

Semifreddo au dulce de leche, au chocolat et aux meringues

Semifreddo au dulce de leche, au chocolat et aux meringues

Je commence la semaine en vous proposant le deuxième dessert que j'ai réalisé pour le jour de noël. Un délicieux et très régressif semifreddo au dulche de leche, au chocolat et aux meringues. Recette tirée du livre Glaces maison de Linda Lomelino. Un...

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Semifreddo au sirop d'érable, chocolat au lait croquant et caramel coulant

Semifreddo au sirop d'érable, chocolat au lait croquant et caramel coulant

Pour ce dernier jour de 2014 je vous propose le deuxième semifreddo réalisé pour noël. Celui-ci était une création, un semifreddo au sirop d'érable avec deux plaque de chocolat au lait croquante et du caramel coulant-collant, tout simplement irrésistible...

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Semifreddo expresso et chocolat fondant caramel

Semifreddo expresso et chocolat fondant caramel

Pour le noël de cette année en guise de bûche j'ai réalisé deux semifreddo. Celui que je vous propose aujourd'hui est tiré du livre Glaces maison de Linda Lomelino, le prochain ressemble plus à une bûche et c'est une création. Ce semifreddo était vraiment...

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