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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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ricotta

Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Un long titre pour cette délicieuse recette ! Avec ce superbe temps on mange frais et rien de tel que de bonnes salades ! Aujourd'hui je vous propose une salade de penne savoureuse, gourmande, parfumée et qui sent très très bon l'été ! ;) Une salade de...

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Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Un long titre pour cette délicieuse recette ! Avec ce superbe temps on mange frais et rien de tel que de bonnes salades ! Aujourd'hui je vous propose une salade de penne savoureuse, gourmande, parfumée et qui sent très très bon l'été ! ;) Une salade de...

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Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Salade de penne à la ricotta, tomates, feuilles d'épinard, mozzarella et basilic

Un long titre pour cette délicieuse recette ! Avec ce superbe temps on mange frais et rien de tel que de bonnes salades ! Aujourd'hui je vous propose une salade de penne savoureuse, gourmande, parfumée et qui sent très très bon l'été ! ;) Une salade de...

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Gratin de crêpes feta-épinard

Gratin de crêpes feta-épinard

Une nouvelle déclinaison de mon gratin de crêpes ! Cette fois-ci je l'ai fait feta-épinard ! DE-LI-CIEUX ! J'ai mélangé de la feta avec de la ricotta, j'ai fait cuire des feuilles d'épinard dans une poêle sans matière grasse et je les ai ajouté aux fromages....

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Cheese pie tarts

Cheese pie tarts

Pour ce jeudi je vous propose une recette trouvée sur le blog Délices d'Orient, des cheese pie tarts. Dans la recette initiale ils sont plus petits mais j'ai préféré augmenter les quantités pour en faire des plus gros. Des tartes fourrées aux quatre fromages:...

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Gratin de crêpes à la ricotta et aux poireaux

Gratin de crêpes à la ricotta et aux poireaux

Je suis devenue accro à ce gratin de crêpes. C'est vraiment un délice et cette recette se décline à l'infini ! J'ai déjà une nouvelle idée que je fais vendredi (c'est pour dire !). Pour cette nouvelle version, je vous propose des crêpes garnies à la ricotta...

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Gratin de crêpes à la ricotta et à la feta

Gratin de crêpes à la ricotta et à la feta

Demain c'est la chandeleur et pour changer des crêpes, des gaufres sucrées j'ai préféré vous proposez une recette de crêpes salées ! Un délicieux, très savoureux gratin de crêpes à la ricotta et à la feta. Je suis inspirée d'une des recettes du dernier...

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Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Quand je suis partie en week-end à Poitiers, l'amie à ma mère nous avais fait de cannelloni aux épinards et à la ricotta, c'était la première fois que j'y goûtais avec ma soeur et ma mère et nous avons trouvé ça vraiment succulent, ma mère m'a aussitôt...

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Croquettes de thon aux olives noires

Croquettes de thon aux olives noires

Voici pour aujourd'hui une recette salée vraiment très bonne et qui sera parfaite pour les beaux jours qui arrivent, froid ou chaud c'est excellent. Ces croquettes de thon sont parfaites comme ça, en salade, pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal...

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Chaussons briochés aux trois fromages (ricotta, beaufort et comté)

Chaussons briochés aux trois fromages (ricotta, beaufort et comté)

Aujourd'hui je vous propose du salé ! Une petite création qui rassemble trois fromages, la ricotta, le beaufort et le comté dans de délicieux chaussons briochés, c'est juste divin ! Les fromages vont parfaitement ensemble, c'est très gourmand, très réconfortant,...

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