guimauve

Mini-Moelleux au coeur guimauve

guimauve, mini, moelleux, sucre, vanille

Par BoopCook

Une longue histoire ces mini-moelleux, tout d'abord sa ne devait pas du tout mais pas du tout être des moelleux ais de Whoopies (une recette prise sur Internet) et héas la pâte étant trop liquide sa me faisait un style de tuiles Donc, comme à mon habitude...

Lire la suite

Guimauve rose

blanc, eau, getatine, guimauve, sucre

Par BoopCook

Voici de petite guimauve maison rose bonbon au léger goût de grenadine. Pour un moule carré de 25 cm/25cm/4 cm Ingrédients: 70 g de blanc d'oeufs à température ambiante ( cela représente 2 blancs ) 20 à 24 g de gélatine ( 10 feuilles de 2 g ou 4 sachets...

Lire la suite