choux-fleurs

Gratin de choux-fleurs (béchamel à la farine de maïs)

béchamel, choux-fleurs, farine de maïs, gratin

Par BoopCook

Voici pour terminer la semaine une recette salée ! Un délicieux gratin de choux-fleurs pour lequel j'ai remplacé la farine blanche par de la farine de maïs dans sa béchamel. Je parle bien de farine et non de fleur de maïs, à ne pas confondre !! La farine...

Lire la suite