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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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La belle découverte de Gourmesso !

La belle découverte de Gourmesso !

Aujourd'hui point de recettes, point d'astuces mais une belle découverte ! Il y a quelques semaines, j'ai rencontré Marilène Khieu qui m'a fait découvrir son très beau et intéressant site, Gourmesso. Gourmesso est une marque Berlinoise qui a vu le jour...

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Voici pour aujourd'hui une bonne soupe bien réconfortante, la bonne soupe à l'oignon et bien sûr accompagnée de ses tranches de pain gratinées et croustillantes à souhait ! Vu que je n'avais plus de vin blanc, je l'ai remplacé par plein d'épices, on obtient...

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Pizza napolitaine (amandes et pépites de chocolat au lait)

Pizza napolitaine (amandes et pépites de chocolat au lait)

Je vous avais déjà proposé une pizza sucrée qui était façon brownie, dont vous pouvez retrouver la recette ici. Eh bien aujourd'hui je vous propose une nouvelle pizza sucrée ! Et comme nous sommes dans la période des galettes, cette pizza est à la crème...

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Galette conversation

Galette conversation

Aujourd'hui je vous propose ma deuxième galette ! Je vous propose la galette qu'on retrouvait tout le temps avant dans les pâtisseries et qui, maintenant ce fait très rare, c'est bien évidemment la galette conversation ! La conversation est une pâtisserie...

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Voici pour aujourd'hui deux nouvelles astuces ! Je l'ai trouve toutes deux très intéressante et j'espère que vous aussi vous serez de mon avis ! J'espère aussi que vous vous remettez bien des fêtes et que vous fêtes de belles galettes maison, de mon côté...

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Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

Aujourd'hui je vous propose une pâtisserie que tout le monde (je dois être l'exception qui confirme la règle ! ^^), je vous propose le célèbre flan pâtissier à la vanille ! C'est la dernière fois mon père qui m'en a demandé un car lui c'est vraiment l'une...

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Gaufrettes au sucre roux

Gaufrettes au sucre roux

Voilà longtemps que j'avais envie de tester des petites gaufrettes maison et bien voilà ! Chose faite ! Ces gaufrettes sont vraiment très gourmandes fourrés au sucre roux (qui est une idée de moi ^^), celui-ci fond pendant la cuisson et c'est vraiment...MIAM....

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Gougère au Leerdammer®

Gougère au Leerdammer®

Voilà une première en ce qui est de réalisation et de dégustation ! Pour la première fois j'ai réalisé et donc mangé des gougères en l'occasion du nouvel an ! Depuis longtemps ces petits choux salés me faisaient vraiment envies et enfin j'en ai réalisé...

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Chocolats noir au caramel beurre salé

Chocolats noir au caramel beurre salé

Voici une autre gourmandise que j'ai réalisée pour noël, de délicieux et très gourmands chocolats noir fourrés au caramel beurre salé. Simple et juste parfait pour faire plaisir à toute la famille car l'association chocolat-caramel beurre salé marche...

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Galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées

Galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées

Aujourd'hui c'est l'épiphanie ! Je vous propose donc une belle galette, une galette aux pommes caramélisées ! J'ai fait cette galette pour que ma mère l'emmène à son travail donc je ne peux pas vous dire si elle était bonne mais à mon avis elle le sera...

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