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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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basilic

Tomates farcies au chèvre et au basilic

Tomates farcies au chèvre et au basilic

Aujourd'hui une recette salée qui sent bon l'été ! Tout le monde, je suis sûr, l'été fait des tomates farcies ! Et si pour changer des traditionnelles tomates farcies à la viande vous les faisiez avec du fromage de chèvre frais ?! Aujourd'hui je vous...

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Pizza Margherita

Pizza Margherita

Quoi de mieux qu'une bonne pizza maison ?! Et en été rien de tel qu'une pizza qui rappel la chaleur, le sud et plus particulièrement l'Italie. Aujourd'hui je vous propose la traditionnelle pizza Margherita, la première pizza qui pour ainsi dire a été...

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Bonjouuur ! Voilà longtemps que je ne vous ai pas proposé de nouvelles astuces donc voici voilà !! Deux astuces que je trouve très utiles en particulier la deuxième qui est très fréquente et qui évitera les gâchis ! Je ne vous en dis pas plus et je vous...

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Gressins au basilic

Gressins au basilic

Cette année, pour noël, les gâteaux apéritifs étaient faits maison ! J'ai donc deux recettes à vous proposer et il y en aura une autre après que je vais faire pour le nouvel an. Les gâteaux apéritifs maison c'est vraiment très bon, sans ajout de sel,...

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Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Petit tour en Italie avec ces empanadas qui ont ses bonnes saveurs. Tomates, mozzarella et basilic rien de tel pour éveiller les papilles, rappeler comme c'est bon d'être en été. Ces empanadas étaient vraiment très bon, que ce soit chaud ou froid, à savoir...

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Lasagnes à la mozza et au basilic

Lasagnes à la mozza et au basilic

Je commence un beau week-end en vous proposant une variante de la recette traditionnelle des lasagnes. Pas de lasagnes à la bolognaise, mais de délicieuses lasagnes et la mozzarella parfumées au basilic ! Et pour encore plus de saveur du parmesan s'il...

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Gaufres salées à la tomate et au basilic

Gaufres salées à la tomate et au basilic

Pour aujourd'hui c'est une petite recette originale et savoureuse que je vous propose ! Vous connaissez les gaufres sucrées et bien aujourd'hui c'est en version salé ! Pour la garniture j'ai choisi tomates-basilic qui font comme toujours un très bon accord....

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Cake aux olives, parmesan et oignons rouges

Cake aux olives, parmesan et oignons rouges

Que diriez-vous d'un petit voyage en Italie ? C'est avec mon cake aux saveurs d'Italie que vous ferez un voyage direct dans ce beau pays ! Parmesan, olives, oignons rouges, avec bien évidemment une pointe de basilic, c'est une parfaite association pour...

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Tarte tatin tomates-mozzarella au basilic

Tarte tatin tomates-mozzarella au basilic

Aujourd'hui je vous propose une tarte que j'avais fait avant qu'on passe à l'automne donc bon je dois dire que maintenant elle n'est plus trop de saison...mais bon c'est pas grave ! Cette tarte est vraiment délicieuse, encore une petite création de ma...

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Gratin de gnocchis à la tomate et au basilic

Gratin de gnocchis à la tomate et au basilic

Samedi je me retrouvais toute seule (pauvre de moi ^^) et j'avais envie de me faire un bon petit plat "spécial moi" sans trop me compliquer plutôt rapide, alors voilà j'ai réalisé un gratin de gnocchis, une petite création très bonne, toute gourmande...

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