Frites au four

13.08.2011

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Pour aujourd'hui, une recette de salé, des frites au four, j'en avais jamais ni goutté et bien le goût ne change pas et c'est plus sain alors pourquoi sans priver de bonne frites !

Pour 2 à 3 personnes

Ingrédients:

8 pommes de terre de taille moyenne (ajuster la quantité selon le nombre de personnes)

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de paprika doux

sel, poivre

Préparation:

préchauffer votre four à 180°C.

Peler, découper et laver vos pommes de terre.

Les placer dans un sac congélation. Dans le sac avec les pommes de terre, ajouter l'huile, le paprika et sel,poivre selon votre goût.

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Fermer le sac et secouer.

Déposer vos frites sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire, soit 20 min à 200° ou 30min à 180°. Ajuster la cuisson selon votre four, les frites doivent être bien dorées.