• Yaourts miel et amandes grillées

    Taourts miel et amandes grillées

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de yaourt, alors pour me rattraper je vous propose une excellente de yaourt au miel avec des amandes grillées, un régal, vous ne pourrait réisister à ces yaourts même ceux qui n'aiment pas spécialement ça !


    Pour environ 7 yaourts


    Ingrédients:

    Pour les yaourts:

     1L de lait entier

    1 "yaourt ferment" (yaourt du commerce)

    Pour le miel et les amandes grillées

    5c. à soupe de miel liquide

    une trentaine d'amandes grillées non salées (je les ai fait moi-même en faisant griller des amandes à la poêle avec un peu de beurre)

     

    Taourts miel et amandes grillées

    Taourts miel et amandes grillées








    Taourts miel et amandes grilléesTaourts miel et amandes grillées







    Préparation:

    Préparez le miel et les amandes grillées:

    Répartissez le miel liquide dans les pots avec les amandes grillées non salées grossièrement concassées.

    Taourts miel et amandes grillées

    Taourts miel et amandes grillées








    Taourts miel et amandes grilléesTaourts miel et amandes grillées









    Préparez le yaourt:

    Mélangez le lait avec le yaourt-ferment. Versez le mélange dans les pots délicatement.

    Mettez en yaourtière.

    ou

    Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau dans votre cocotte . Dès que la pression est montée, coupez la source de chaleur, arrêtez la cocotte, ouvrez-la et videz l'eau. Ensuite, vous remettez de l'eau tiède à 40°C, placez vos yaourts, toujours sans couvercle, fermez la cocotte au bain-marie, pour 6H. 

    Si les yaourts ne sont pas bien pris laissez encore du temps dans la yaourtière ou la cocotte.

    Mettez au rérigérateur pour environ 4H ou mieu 12H.

    Taourts miel et amandes grilléesTaourts miel et amandes grillées








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  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Mars 2012 à 14:34

    Ces yaourts ont vraiment l'air délicieux ! Avec du miel et des amandes, j'adore ! Huuum ! Le croquant.... Miaaam !

    2
    Mercredi 7 Mars 2012 à 15:20

    Doux, croquant, belle façon de décliner le yaourt, j'aime :) Bisous

    3
    Mercredi 7 Mars 2012 à 15:23

    j'adore les yaourts fait maison, quel doux parfum que tu as choisit... je te souhaite de passer un bon mercredi, bises Lou

    4
    Mercredi 7 Mars 2012 à 16:25

    Plus encore que ta recette ce sont tes photos qui nous bluffent!!! Magnifique travail, bien expliqué , tout en gourmandise. Bravo!

    5
    Mercredi 7 Mars 2012 à 18:11

    De superbes photos pour un yaourt hors norme ... ils me font trop envie ! Ils doivent être excellents !
    Bonne soirée, bisous

    6
    Mercredi 7 Mars 2012 à 20:38

    Les photos sont superbes et rendent bien hommage à ta belle recette :-)

    7
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:00

    merciii beaucoup Caro !

    8
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:00

    mercii =) Bisous

    9
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:01

    merci Lou, bon jeudi (journée de la femme ^^) Bise

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    10
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:19

    hihi c'est vraiiiiiimentt trèèèèèès gentil =D merci énormément, merci =) 

    11
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:21

    ils l'étaient ! ;) merci beaucoup Amélie toujours aussi gentil tes commentaires Bisous

    12
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:21

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiii =,D

    13
    Jeudi 8 Mars 2012 à 10:31

    Miam ils m'ont l'air parfaits ^^ j'adore!

    14
    Jeudi 8 Mars 2012 à 14:23
    kaderick

    trop bon tes yaourts et très gourmands :-)

    même si j'aime pas trop, en effet cela me donne envie :-)

    bisous ma puce :-*

    15
    Vendredi 9 Mars 2012 à 08:18

    ils avaient une très bonne consistance, merci ! =)

    16
    Vendredi 9 Mars 2012 à 08:18

    hihi merci beaucoup Bisous

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