• Yaourts au tagada®

    Yaourts au tagada®

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     L'été est décidément terminé et donc pas conséquent la saison des glaces l'est aussi ! Et quand les glaces sont finies elles laissent place aux bons yaourts maison ! Je commence donc avec une gourmande création, des yaourts au fraises tagada® ! Ces yaourts sont juste irrésistibles, au bon goût de fraises et légèrement parfumé au tagada®. Ils plairont aux grands comme aux petits à tous les coups !

    Demain et vendredi il n'y aura pas d'articles ! A samedi !

     

    Pour 9 yaourts

     

    Ingrédients:

    150g de fraises tagada®

    1L de lait entier

    1 yaourt nature (du commerce ou maison) 

    3 gouttes de présure 

    Yaourts au tagada®

    Préparation:

    Versez le lait dans une casserole ainsi que les fraises tagada®. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que toutes les fraises soient entièrement fondues, remuez de temps en temps avec une cuillère en bois. 

    Une fois les tagada® fondues, retirez du feu, laissez refroidir et entreposez la casserole au réfrigérateur pour toute une nuit.

    Le lendemain, ajoutez à la casserole de lait tagada® le yaourt et la présure et remuer avec un fouet.

    Versez la préparation dans 9 pots à yaourts.

    Placez les pots non fermés dans la yaourtière. Lancez le cycle en programmant 8H ou un cycle "standard".

    ou

    Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau dans votre cocotte. Dès que la pression est montée, coupez la source de chaleur, arrêtez la cocotte, ouvrez-la et videz l'eau. Ensuite, vous remettez de l'eau tiède à 40°C, placez vos yaourts, toujours sans couvercle, fermez la cocotte au bain-marie, pour 9H. 

    Placez les yaourts au réfrigérateur et laissez-les au moins 12H au frais avant de les servir.

    Yaourts au tagada®

    Yaourts au tagada®

    Yaourts au tagada®

    Yaourts au tagada®

    Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 2 Octobre 2013 à 18:53
    Line_biscuits

    Les esprits se rencontrent !  Ce yaourt est mangifique, mais c'est quoi du présure ? bises 

    2
    Mercredi 2 Octobre 2013 à 21:12

    une version régressive comme j'aime

    3
    Mercredi 2 Octobre 2013 à 22:15

    Je ne résiste pas, la fraise tagada c'est un des rare bonbons que j'aime :-)

    4
    Jeudi 3 Octobre 2013 à 19:44

    c'est un ferment pour les yaourts, ça se trouve en pharmacie et c'est liquide =)

    Merci beaucoup ! ;D

    5
    Jeudi 3 Octobre 2013 à 19:46

    merci beaucoup

    6
    Jeudi 3 Octobre 2013 à 19:48

    merci, c'est très gentil, je suis contente que ça te plaise =)

    7
    Jeudi 3 Octobre 2013 à 20:32

    Pour en avoir déjà fait, c'est vraiment délicieux !!! Bisous

    8
    Vendredi 4 Octobre 2013 à 09:14

    Quelle bonne idée! Ben tu sais, j'ai fait une pâte à sucre aux shamallows parfum fraises tagada... une tuerie aussi! Bise!

    9
    Vendredi 4 Octobre 2013 à 09:21
    aux fourneaux

    Superbes tes yaourts !!! une belle gourmandise :)

    10
    Vendredi 4 Octobre 2013 à 18:20

    merci merci ! Quelqu'un me comprend alors quand je dis que c'est super bon ! ;P

    Bises

    11
    Vendredi 4 Octobre 2013 à 18:21

    humm ça doit être un régal ! ;P

    12
    Vendredi 4 Octobre 2013 à 18:27

    merciiii

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :