• Yaourts au café vanillé

    Yaourts au café vanillé

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Journée chargé avec tous les cahiers à ranger comme il faut mais bon quand même le temps pour vous partager une recette. Une nouvelle recette de délicieux yaourt au café vanillé (en plus !). Vous n'aimez pas les yaourts fade et bien cela sont belle et bien très gourmand je vous les conseille !


    Pour 7 yaourts


    Ingrédients:

    Pour les yaourts:

    1 litre de lait entier

    1 yaourt nature

    Pour le café vanillé:

    2c. à soupe de café soluble

    2c. à soupe de sucre

    1 sachet de sucre vanillé

    Yaourts au café vanillé

    Yaourts au café vanillé








    Préparation:

     Préparez le café vanillé:

    Mélangez le lait légèrement tièdi avec votre yaourt nature. Ajoutez le café soluble et mélangez soigneusement jusqu'à ce qu'il soit parfaitement dissous. Ajoutez le sucre.

    Pour le yaourt:

    Répartissez dans les pots et mettez en yaourtière.

    Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau dans votre cocotte . Dès que la pression est montée, coupez la source de chaleur, arrêtez la cocotte, ouvrez-la et videz l'eau. Ensuite, vous remettez de l'eau tiède à 40°C, une fois l'eau bouillante jetée et placez vos yaourts, toujours sans couvercle, au bain-marie, pour 6H.

    Soit

    Vous mettez en yaourtière pour 7H.

    Une fois les yaourts prêent, mettez 4H au réfrigérateur.

    Servez frais.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 18:36

    Tes petits pots me tentent drolement. J'adore le cafe et ta petite touche de vanille eveille mes papilles ! Qu'ils doivent etre bons ! Dommage je n'ai pas de yaourtiere ...

    Bonne soiree a toi.

    Bises gourmandes.

    2
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 17:22

    mais tu n'a pas besoin de yaourtière pour en faire moi non plus j'en ai pas et dans ma recette j'ai marqué comment faire sans ! =)

    merci c'est gentil

    Bonne soirée à toi aussi bises

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