Voici de délicieux yaourts fait maison à la vanille, baaah pas grand chose à dire à par qu'ils sont trop bon (rien à voir avec ceux du commerce) et très réussi, la texture parfaite !

Pour 7 yaourts

Ingrédients:

Pour les yaourts:

1 litre de lait entier

1 yaourt nature

Pour la vanille:

3 sachets de sucre vanillé

1 gousse de vanille

Préparation:

Préparez la vanille:

Grattez l'intérieur de la gousse de vanille et répartissez les petits grains noirs dans les pots.

Préparez les yaourts:

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille (qui est fendue en deux) et laissez infuser 15min au frigo.

Retirez la gousse de vanille fendue et mélangez soigneusement le lait avec le yaourt-ferment et ajoutez les sachets de sucre vanillé.

Répartissez le mélange dans les pots.

Mettez en yaourtière pour environ 11H ou en standar.

Laissez reposer au réfrigérateur 4H avant de les servir.