• Truffes au chocolat au lait

    Truffes au chocolat au lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Je continue avec mes petits délices de noël en vous proposant de très gourmandes truffes au chocolat au lait ! J'ai fait ces truffes pour une recette qui sera une création, ce sera pour demain, attendez-vous à de la bombe ! Le reste nous les avons mangées comme ça et vraiment c'était un délice !

     

    Pour une vingtaine de truffes

     

    Ingrédients:

    10cl de crème liquide entière

    200g de chocolat au lait

    8g de beurre

    Cacao en poudre

    Truffes au chocolat au lait

    Préparation:

    Hachez le chocolat au lait et mettez-le dans un saladier.

    Dans une casserole, faites chauffer la crème jusqu'à ébullition. Versez-la d'un seul coup sur le chocolat et laissez 1 à 2min. Puis, avec une spatule mélangez la préparation de sorte à la rendre bien homogène.

    Entreposez au réfrigérateur pour au moins 4H.

    Versez du cacao en poudre dans une assiette creuse.

    A l'aide d'une cuillère à café prélevez de la ganache au chocolat et faites des boules entre les paumes de vos mains, déposez-les au fur et à mesure dans l'assiette creuse avec le cacao et roulez-les dedans. Remettez le tout au réfrigérateur pour au moins 2H.

    C'est prêt à être dégusté !

    Truffes au chocolat au lait

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    Truffes au chocolat au lait

    Truffes au chocolat au lait

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 16 Décembre 2013 à 14:30

    ohlala la derniere photo me fait fondre!!! bisous

    2
    Lundi 16 Décembre 2013 à 17:59

    Hmmm ! Ca donne envie...

    3
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:05
    LadyMilonguera

    Elles sont bien jolies tes truffes !

    4
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:10

    hihi merciiii

    5
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:15

     merci !

    6
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:16

    merci beaucoup =P

    7
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:17
    Facilité et gourmandise réunit. Que demander de plus?!... Ta recette suivante qui va être totalement régressive!!!
    8
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:59
    Mirinda

    Tes truffes sont magnifiques ! Bravo

    9
    Mardi 17 Décembre 2013 à 19:18

    merci beaucoup ! ;D c'est très gentil

    10
    Mardi 17 Décembre 2013 à 19:50
    merci c'est très gentil =D
    11
    Mardi 17 Décembre 2013 à 20:08
    Maryse & Cocotte

    la dernière photo est juste une torture !!

    12
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 18:31
    ahah merci c'est adorable
    13
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 21:39
    Mysweetescape

    Superbes!

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    14
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 18:11

    merci merci

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