• Tiramisu aux cerises amarena

    Tiramisu aux cerises amarena

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Petit dessert pour aujourd'hui ! De nouveau je vous propose une nouvelle recette dans laquelle j'ai utilisé mes merveilleuses cerises amarena ! Un tiramisu savoureux, gourmand, crémeux, bien parfumé,...un vrai petit délice qui a un goût de trop peu, croyez-moi ! ;) On arrive vite à la fin du pot !

     

    Pour 4 à 5 personnes

     

    Ingrédients:

    220g de cerises amarena (recette ici)

    Pour la mousse de mascarpone:

    300g de mascarpone

    120g de sucre glace

    100ml de crème liquide entière bien froide

    1c. à café d'extrait de vanille

    1/2c. à café de vanille en poudre

    Tiramisu aux cerises amarena

    Préparation:

    Dans un saladier, à l'aide fouet, mélangez le mascarpone afin de le détendre puis mélangez-le avec le sucre glace. Ajoutez la vanille en poudre et mélangez de nouveau.

    Montez la crème entière bien froide en chantilly ferme et intégrez-la à la préparation au mascarpone délicatement. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez de nouveau.

    Dans des pots, alternez la mousse de mascarpone avec les cerises amarena. Finissez en décorant les tiramisus avec des cerises amarena et leur sirop.

    Entreposez au réfrigérateur pour toute une nuit. Servez bien froid.

    Tiramisu aux cerises amarena

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  • Commentaires

    1
    Mardi 29 Septembre 2015 à 10:06
    LadyMilonguera

    Moi qui n'aime pas le café, cette recette de tiramisu revisité me plait beaucoup.

    2
    Mardi 29 Septembre 2015 à 20:11

    merci beaucoup =P contente que ça te plaise ;)

    3
    Mardi 29 Septembre 2015 à 20:44

    Ils doivent être absoluelent ces tiramisu fruités!! Et le présntation en pots est tellement jolie! On a juste envie d'y plonger sa cuillère! Bonne soirée

    4
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 19:15

    merciii c'est super gentil =D

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