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Tartelettes fines aux poivrons
Malgré que le beau temps ne soit pas avec nous, j'aime manger des choses légère et qui me rappelle la chaleur. C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose des petites tartelettes aux poivrons, elles sont tout simplement délicieuse. Une recette simple, légère, rapide, que demandez de plus ?? Peut-être la recette !?
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
1 pâte brisée
4 poivrons: jaune, vert, rouge, orange (si vous trouvez) (soit 400g si vous les prenez en congelé comme moi)
1 petit pot de sauce tomate napolitaine
Gruyère râpé
1c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Herbes de Provence
Préparation:
Préchauffez le four à 220°C.
Déroulez la pâte brisée sur du papier sulfurisé et découpez 6 tartelettes avec un moule à tartelette cannelé ou un bol tenu à l'envers (vous pouvez en faire moins des tartelettes, c'est selon la taille des moules).
Coupez les poivrons en lanières et faites-les fondre à la poêle dans l'huile d'olive.
Foncez les moules à tarte avec la pâte, badigeonnez celles-ci de sauce tomate (1c. à café dans chacune d'elle environ).
Recouvrez de poivrons. Salez et saupoudrez d'herbes de Provence. Parsemez de gruyère râpé.
Enfournez pour environ 20min.
Servez chaud accompagné d'une salade.
Petit collier que j'ai créé
Tags : tartelettes, poivrons, sauce tomate
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Commentaires
Un délice tes petites tartelettes ! J'adore les poivrons, et j'avoue que cette recette me fait bien envie, ou en tout cas, elle m'inspire ! Lol Bisous :)
Je disais donc sur Hellocoton que ce sont ces mêmes petits moules qui sont à l'origine de mes tartelettes aux fraises :) Et honnêtement, elles n'ont rien à envier aux tiennes! J'adire les tartes salées colorées comme celle-ci.
Je m'émerveille devant tant de belles photos et tant de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Je t'ai mise dans mes favoris sur mon blog! Merci!
merci beaucoup beaucoup, c'est vraiment très très gentil =D je suis tellement heureuse que mon blog plaise ! =,) ♥
Bises
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mummm .. des saveurs comme je les aime !!! :)