• Tarte toute rouge

    Tarte rouge

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le beau temps revient alors les recettes suivent ! Je vous propose une tarte que j'ai inventée toute rouge ! Une tarte vraiment très bonne et plein de bonne saveur !


    Pour environ 6 personnes


    Ingrédients:

    1 pâte brisée

    4 à 5 tomates (selon la taille, il faut que ça recouvre toute la surface de la tarte)

    1/2 poivron rouge

    1 boîte moyenne de thon

    250g de sauce tomate (provençal ou napolitaine)

    Herbes de Provence

    1 poignée de gruyère râpé

    Sel

    Tarte rouge

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    Tarte rouge

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    Préparation:

    Etalez la pâte dans un plat à tarte.

    Préchauffez le four à 180°C.

    Versez la sauce tomate sur la tarte et étalez de sorte que ça recouvre toute la surface.

    Egouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette, versez-le sur la pâte.

    Coupez les tomates en tranches assez fine, disposez-les les unes à côté des autres, il faut que les tomates recouvre toute la tarte.

    Saupoudrez d'herbes de Provence, puis de gruyère râpé. Salez.

    Epépinez le demi poivron et coupez-le en lanière, disposez-les sur la tarte.

    Enfournez la tarte pour 25 à 30min.

    Servez chaud cette bonne tarte.

    Tarte rougeTarte rouge








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  • Commentaires

    1
    Samedi 26 Mai 2012 à 08:03
    Yesmademoiselle

    Cette tarte a l'air parfaite et tu as raison, c'est rvaiment l'idéal en ce moment. Et puis, j'adore les tomates et les poivrons, donc je valide ta recette telle qu'elle est sans rien changer du tout (ce qui est rare, faut toujours que j'accomode les recettes à ma façon ;)) J'aime  aussi beaucoup l'idée de la sauce provencale (ou napolitaine) qui remplace la moutarde d'une tarte à la tomate classique. Ça doit être bien plus savoureux et donner l'impression d'être à manger dans le sud de la France :)

    2
    Samedi 26 Mai 2012 à 08:07

    très provençale cette tarte elle est trés réussie, j'en fais régulièrement des tartes thon tomate c'est simple et tellement bon ! parfait en cette saison

    3
    Samedi 26 Mai 2012 à 09:15

    Elle a l'air gourmande et légère ta tarte, j'adhère totalement ;) Bon week end à toi !

    4
    Samedi 26 Mai 2012 à 09:32

    Huuuum !  Elle a l'air divine !

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    5
    Samedi 26 Mai 2012 à 14:12
    Culinaire Amoula

    Hum une bien belle tarte! Bon week-end.

    6
    Samedi 26 Mai 2012 à 15:36
    Maybe Some Cakes ?

    Héhé il m'arrive de faire ce genre de tarte avec des tomates cerises, du baisilc et un peu d'ail semoule et c'est un délice.

     

    7
    Samedi 26 Mai 2012 à 17:11

    En ce moment je fais plein de tarte aussi, c'est idéale pour l'été, et puis à manger froid en pic nique c'est pas mal. Je trouve qu'avec la sauce tomate, ça donne un genre tarte-pizza. En tout cas elle à l'air bien bonne.

    8
    Samedi 26 Mai 2012 à 20:19
    ameloche

    tarte de saison, j'adore !

    9
    Samedi 26 Mai 2012 à 22:55

    Trop bonne la tarte !!! Fine, parfumée, légère, colorée, yeeessss !!!

    10
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:46

    merci beaucoup c'est vraiment trèèèès gentil de ta par ^^  Je suis ravie qu'elle te plaise telle qu'elle est !

    11
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:46

    merci beaucoup c'est trè gentil, moi aussi j'adore les tartes c'est tellement bon !

    12
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:47

    Oui tout à fait, merci beaucoup

    13
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:48

    merciii =)

    14
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:48

    merci !

    15
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:49

    ouii ça en a tout l'air ;)

    16
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:49

    merciii =D

    17
    Dimanche 27 Mai 2012 à 07:50

    ^^ merci beaucoup =D

    18
    Dimanche 10 Juin 2012 à 18:50

    Très belle tarte de saison, en espérant que le soleil revienne rapidement pour la déguster...

    19
    Lundi 11 Juin 2012 à 17:28

    oui tout à fait d'accord ;) ^^

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