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Tarte crousti légumes
Une délicieuse recette de ta tarte que vous pouvez préparer pour ce soir, avec des légumes rien de tel que l'association plaisir et légèreté ! Je vous la conseil. Recette au thermomix.
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients:
1 pâte brisée
400g de carottes, épluches et lavées
400g d'oignons hachés
100g de crème fraîche épaisse
100g de lait 1/2 écrémé
2c. à soupe de semoule de blé dur, fine
50g de gruyère râpé
1c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
Sel
Poivre du moulin
Préparation:
Préchauffez le four à 180C°.
Faites précuire votre pâte brisée pendant 10min.
Mettez les légumes dans le bol et mixez 5sec/ vitesse 5. Procédez éventuellement en 2 fois. Réservez.
Mettez dans le bol, la crème fraîche, le lait, la semoule, le gruyère râpé, la ciboulette, le sel et le poivre puis mélangez 20sec/ vitesse 3.
Ajoutez la brunoise de légumes et mélangez 20sec/ fonction sens inverse/ vitesse 2.
Versez ce mélange sur le fond de tarte précuit et enfournez 40min à 180°C.
Servez chaud accompagné d'une salade.
Tags : tarte, légumes, carotte, oignon, crousti
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Commentaires
Mmh tu me donnes faim, j'ai jamais eu autant envie de manger des légumes ! ^^
Bonne soirée, bisousMerci pour cette recette je la mets de coté elle me plait bien
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J'adore les carottes ! cette tarte est super appétissante =)