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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 21 Octobre 2013 à 08:16... Je commence la semaine avec une petite création de cannelés, des cannelés à la vergeoise. J'ai pris une recette ordinaire de cannelés et n'ayant plus de cassonade je me suis dit que ce serait pas mal avec de la vergeoise et effectivement, ce n'est pas que c'était pas mal...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 3 Mai 2012 à 07:37... Dans cette recette j'ai décidé, de remplacer la moitié du sucre de canne par de la vergeoise qui a pour effet de rendre plus moelleux, vu que j'aaaadore les cookies croustillant sur les côtés et bien moelleux au milieu je me suis dit que ce serait une bonne idée et effectivement !...