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  • ...la ratatouille que j'ai déjà utilisée pour mes empanadas . J'ai garnie ma pizza rolls avec de la sauce tomate, du basilic, du gruyère râpé et pour changer j'ai mis du maquereau en boîte émietté, vraiment très bon.   Pour 6 personnes   Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 250g de farine...

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  • Voilà longtemps que je ne vous avez pas proposer des astuces !   J'espère que ces deux nouvelles vous aideront encore une fois. La première je ne sais pas si vous la connaissez mais peut-être très utile quand vous faites des oeufs durs et que quelqu'un de votre de le sait pas et les met avec...

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  • ...très simple à réaliser, la mozzarella est fondante et s'accorde très bien, comme toujours avec les tomates, une parfaite association dans une tarte feuilleté bien gourmande ! Et bien entendu du basilic ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 à 8 tomates (plus ou...

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  • ...et très bonne ! Pour 4 personnes Ingrédients: 240g de riz blanc 1 bonne c. à café d'épice "mélange paëlla" 1 tomate 40g de petit-pois 2c. à soupe d'huile d'olive 750ml d'eau Persil Préparation: Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajoutez les petit-pois et laissez cuire...

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  • ...qui aiment les gnocchis ! Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 380g de gnocchis fraîche 1 pot de sauce tomate napolitaine (190g) 1c. à soupe de lait 1c. à café de basilic 35g + une petit poignée de gruyère râpé Sel, poivre Préparation: Plongez directement les gnocchis dans de l'eau...

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  • ...commence un week-end ensoleillé, avec cette délicieuse recette de fruits de mer au safran et aux tomates. J'aime beaucoup le goût assez prononcé du safran alors j'ai décidé de le mettre dans une sauce pour des fruits de mer et avec des petits morceaux de tomates c'est tout simplement extra,...

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  • ...très bonne et plein de bonne saveur ! Pour environ 6 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée 4 à 5 tomates ( selon la taille, il faut que ça recouvre toute la surface de la tarte) 1/2 poivron rouge 1 boîte moyenne de thon 250g de sauce tomate (provençal ou napolitaine) Herbes de Provence...

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  • ...risotto au curry, en accompagnement j'avais fait cette recette, limande roulée au soumon fondante à la tomate, donc pour cette recette aussi je n'ai pas eu le temps de trop prendre de photos (et je m'en excuse !!!) mais ce n'est pas poyr autant que cette recette n'est pas tout bonnement...

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  • ...Pour la farce à la crevette: 400g de crevettes 70g de crème fraîche ciboulette sel, poivre Pour la sauce tomate-crevette: 1 petite boîte de concentré de tomate (140g) 250g de crevettes 1c. à soupe de crème fraîche persil, origan ou autres herbes sel, poivre 250ml d'eau...

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  • ...                        Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de velouté de tomate en plus rapide ! Faut finir les tomates avant qu'elles soient perdus, se serait dommage ! Donc voici un délicieux velouté de tomate pour se réchauffer avec le froid qui revient ! Recette au...

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