• Tag terre

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  • ...servie du thermomix pour cuire à la vapeur. Pour 4 personnes Ingrédients: 700g de pomme de terre (j'ai pris que des toutes petites pommes de terre) 3 branches de romarain un peu de gros sel Préparation:   Epluchez les pommes de terre. Coupez-les ensuite en...

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  • Dès que le soleil revient un peu, les salades reviennent ! Voici ma salade de pomme de terre-hareng avec un peu d'oignon trooop bon.   Pour environ 5 personnes   Ingrédients: 6 à 7 pomme de terre de taille moyenne 1 petit oignon 200g de hareng persil sel, poivre 1c. à soupe d'huile d'olive...

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  • ...chips du commerce sont vraiment salées).   Pour environ 6 personnes   Ingrédients: 2 grosses pommes de terre huile (de tournesol, pour moi, c'est le mieux) Sel paprika, thym, herbes de provence,... (facultatif) Préparation: Épluchez la pomme de terre et coupez-les en très fines tranches...

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  • ...sain alors pourquoi sans priver de bonne frites !   Pour 2 à 3 personnes   Ingrédients: 8 pommes de terre de taille moyenne (ajuster la quantité selon le nombre de personnes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika doux sel, poivre   Préparation: préchauffer...

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  • ...trop trop bon ! Recette au thermomix.   Pour environ 5 personnes   Ingrédients: 1000g de pommes de terre à purée 1 carotte (assez grosse) 400g de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 1/2 c. à café de muscade moulu (facultatif, c'est que dans la purée, j'adore la noix de muscade)  ...

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  •               Je vous avez déjà proposé une recette de purée (de pommes de terre, qu'à la pommes de terre) recette ici Et bien aujourd'hui je vous en repropose une mais pas qu'à la pommes de terre mais aussi avec de la carotte le mélange des deux est un vrai régale j'adore ! Et cette...

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  • ...noix de muscade.  Recette au thermomix.     Pour environ 5 personnes     Ingrédients:   1000g de pommes de terre à purée   400g de lait   50g de beurre   1 pincée de sel 1/2 c. à café de muscade moulu (facultatif, c'est que dans la purée, j'adore la noix de muscade)...

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  • ...de poisson viende ou d'une salade.       Pour 8 Paillassons:       Ingrédients:   800g de pommes de terre   1 bouquet de persil plat (moi je trouvé qu'il y en avait asser mais pour mon père il a trouvé qu'il y en avait trop alors si c'est pas trop votre truc les herbes réduisez un...

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  • ...farine blanche par de la farine complete.    Pour environ 3 personnes     Ingrédients:   400g de pomme de terre   100g de farine blanche (ou de la farine complète)   1 jaune d'oeuf   sel,poivre   Préparation:   Faire cuire les pommes de terre ,une fois cuites et tiédies ôter la peau...

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  • ...j'adore !   Pour 4 personnes   Ingrédients: 600g de morue avec la peau (dessaler) 600g de pommes de terre à purée 3 c. à soupe de chapelure 3c. à soupe d'huile d'olive du persil gros sel poivre,sel   Préparation: Pelez les pommes de terre,plongez-les dans une grande casserole d'eau...

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