-
...de 370g Ingrédients: 300g de griottes dénoyautées (j'ai pris en surgelé) 150g d'amaretto 90g de sucre Préparation: Placez tous les ingrédients dans une casserole. Faites chauffer jusqu'à ébullition puis laissez cuire sur feu moyen, à petite ébullition durant 30min, jusqu'à ce que...
-
...famille ! Pour 1 pot à confiture Ingrédients: 125g de cacahuètes sans peau et non salées 25g de sucre Préparation: Hachez très grossièrement les cacahuètes et réservez. Préchauffez le four à 160°C (th.5-6). Préparez un sirop en partant à ébullition le sucre avec 2,5cl d'eau. ...
-
Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 2 Février 2015 à 07:44...ce moelleux ! Pour une quinzaine de briochettes de 50g Ingrédients: 350g de farine 8g de sel 45g de sucre en poudre 21g de levure de boulanger fraîche 4 oeufs bien froids 1 jaune d'oeuf bien froid 220g de beurre 1 oeuf pour la dorure 100g de sucre en grains Préparation: Versez la farine...
-
Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 21 Avril 2014 à 07:57...30 petits palmiers Ingrédients: 300g environ de pâte feuilletée (j'ai pris cette recette-ci ) 40g de sucre en poudre 20g de sucre glace 10g de sucre vanillé Un peu de farine pour le plan de travail Préparation: Mélangez dans un bol le sucre en poudre, le sucre glace et le sucre...
-
Par BoopCook dans et à coter de ça... le 6 Avril 2014 à 07:57Aujourd'hui, comme tous les dimanches, des astuces ! Aux nombres de deux, elles vous plaisent et vous apportent toujours un petit plus ! Bonne dimanche à vous ! ☺
-
Par BoopCook dans et à coter de ça... le 16 Février 2014 à 08:47Bonjour !!! Aujourd'hui je vous propose deux nouvelles astuces ! La première est pour le sucre en poudre ce qui peut être bien utile. La deuxième est une belle astuce pour plus de gourmandise ! Bonne journée à tous. ☺
-
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 24 Octobre 2011 à 11:44...goût après, mais la texture extras ! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1L de lait 125g de sucre 1 gousse de vanille 4 oeufs Préparation: Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Préchauffez le...
-
Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 19 Octobre 2011 à 16:22..."création gourmande". Pour environ 8 Cupcakes Ingrédients: 140g de farine 120g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs 1c. à café de levure chimique 2c. à soupe de lait 60g de chocolat au lait 3 marshmallows (j'ai pris des mini-marshamallows, à volonté !) Pour la crème: 12cl de crème...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 13 Octobre 2011 à 17:39...pas beaucou^p de photo car elles aussi ont disparu... Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 125g de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs 30cl de lait 20cl de crème liquide 2g de sel de guérande (il en fallait 5g mais c'était beaucoup trop salé, alors je vous conseil d'en mettre que 2g) 40g de...
Créer mon blog