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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 30 Juin 2012 à 07:10...Mathilde en cuisine ", une glace bien gourmande et au gout bien prononcé du cheesecake, avec les morceaux de spéculoos, extra ! Pour environ 1L de glace Ingrédients: 250ml de crème liquide 150gr de fromage frais type St Môret 120gr de fromage blanc 40gr de sucre 20gr de sucre vanillé...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 25 Avril 2012 à 07:40...mousse est onctueuse un vrai régal, la crème de Salidou que j'ai ajouté dans le fond et le croquant des spéculoos sur le dessus, on ne peut que dire: MIAM ! J'ai modifié quelque petit truc ou plutôt ajouté mais bon, elle reste parfaite, " Fais-moi croquer ! " propose 3 option pour préparer...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 31 Décembre 2011 à 07:41...vraiment délicieux ! Pour environ 21 chocolats Ingrédients: 200g de chocolat au lait, noir ou blanc 35g spéculoos 12 carrés de chocolat au lait Préparation: Nettoyez bien les moules et séchez-les afin de vous assurer qu'il ne reste aucune goutte d'eau. ...