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Par BoopCook dans Crêpes, gaufres, pancakes le 28 Juillet 2011 à 08:15...crêpes ou 35 petite (environ) Ingrédients: 250g de farine 500g de lait 2 oeufs 10g d'huile 1 pincée de sel 2 c. à soupe de fleur d'oranger (facultatif) Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse6.Laisser reposer la pâte au moins 1/2 H. La pâte doit...
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...600g de pommes de terre à purée 3 c. à soupe de chapelure 3c. à soupe d'huile d'olive du persil gros sel poivre,sel Préparation: Pelez les pommes de terre,plongez-les dans une grande casserole d'eau froide,portez à ébullition puis salez au gros sel et laissez cuire de 25 à 30min,jusqu'à...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 27 Juillet 2011 à 20:17...remplacer la fleur d'oranger par du rhum ou diminuer la quantité ou encore mettre un peu des deux) 110g de beurre demi-sel ramolli 1c. à café de sel fin Préparation: Verser le lait dans le bol,ajouter la levure, et régler 2mn/37°/vitesse 3. Ajouter le reste des...